Detta är risken om du tugga mat för snabbt (inte bara kvävning)
Föräldrarnas råd att inte äta för fort visar sig vara mycket användbart för din hälsa, du vet. Förutom att säkerställa att maten är jämn så att den kan sväljas och smälta av matsmältningsorganen ordentligt, visar det sig att det ger möjlighet för matsmältningsorganen att arbeta mer avslappnad på grund av finare livsmedel. Det är inte bara det som tuggar maten bra, det kan också minska risken för diabetes. Egentligen, vad har detta att göra med risken för diabetes? Kolla in recensionerna.
Tuggningsmedel för fort kan orsaka insulinresistens
En studie genomförd i Litauen visade att från hundratals data som tagits från prover visade sig de som tuggade mat snabbt att vara vid två gånger risken att utveckla diabetes än de som tuggade mat mer fint.
Forskning som utförs av Masaki Eto, MD - en professor i farmakologi och medicin vid Ohu University, Koriyama, Japan - fann att tuggning faktiskt utlöste frisättningen av glukagonliknande peptid (GLP) -1 och peptid YY (PYY). Båda spelar en viktig roll för att reglera blodsockret och är nära besläktade med triglyceridnivåer och vikt. När du äter snabbt, blir det självklart mycket tuggumma. Så, frigjorda GLP-1 och PYY-hormoner är få.
Detta framgår av den forskning som utförs av läkare Eto där det fanns två grupper med olika mängder tuggning, nämligen 30 tuggor och 5 tuggor. Det visade sig att gruppen med 30 tuggor hade högre GLP-1 och PYY hormoner efter att ha ätit. Doktor Eto misstänker att detta spelar en viktig roll för att bibehålla kroppsvikt för att inte vara överviktig.
Varför är det viktigt att tugga maten ordentligt?
Dr. Czupryniak, en annan forskare från Polen, tror att genom att äta långsamt och tugga mer, kommer du att bli fullare snabbare innan maten på din tallrik rinner ut. Ät långsamt och njut av varje smak i munnen (mindful äta) tros ge dig mer mättnad så att du inte äter för mycket. Att äta för mycket betyder att man använder höga kalorier och det kan öka risken för fetma och diabetes.
Många människor tenderar att äta mat snabbt eftersom de har lite tid att äta. Till exempel är många kontorsarbetare tvungna att äta på sina arbetsdiskar, eftersom de inte kan vila för att driva arbetsfrister. Detta gör säkert många kontorsarbetare som inte tuggar mat tills de är smidiga så att det kan utlösa diabetes.
Oavsett hur upptagen ditt schema är, måste du äta mat mer avslappnad och ha en hälsosam kost. Ett annat exempel, försöker alltid göra frukost som visar sig minska risken för diabetes med 34 procent.
Med regelbunden ätning kommer du säkert att vara i ett tillstånd som är fullt så att snacks som är mindre hälsosamma och kan utlösa diabetes inte kommer att förbrukas mycket. Det är bara det, maten som konsumeras måste verkligen vara mat med balanserad näring och innehåller inte alltför stora sockernivåer, så att risken för diabetes också minskar.
Läs också:
- Människor som äter för fort är lättare att mätta
- Ät inte snabbt, dessa 4 faror lurar dig
- Kontrollera din dagliga meny: 9 Dessa livsmedel gör dig gammal snabb
