Älskade ättika för hälsa, biverkningar och hur man använder den

Äppelvinäger är en mångsidig ört som sägs ha en positiv effekt på hälsan. Ända sedan antikens Grekland är äppelcidervinäger en av de mest använda medicinska ingredienserna i det förflutna. Vilka är fördelarna med äppelcidervinäger som du kan få för hälsan? Finns det biverkningar? Låt oss se hela recensionen nedan.

Vad är äppelvinäger?

Äppelvinäger är en dryck som görs genom att pulverisera äpplen och klämma vätskan. Efter det att äppelvätskan erhölls kommer bakterier att tillsättas och jäst tillsätts till vätskan för att starta alkoholhaltningsprocessen.

Förutom jäst sätts socker till äppelvätskan som omvandlas till alkohol. I den andra fermenteringsprocessen omvandlas alkohol till ättika av acetobakteribakterier..

Vinäger erhållen från denna långa fermenteringsprocess lämnar också komponenter såsom ättiksyra, gallinsyra, katekiner och andra. Detta gör att ättika har fördelar som en antioxidant och antibakteriell. För närvarande börjar ättika, särskilt äppelcider, användas igen av samhället och konsumeras för att upprätthålla en hälsosam kropp. Även äppelcidervinäger ryktas för att hjälpa till att behandla sjukdomar.

Vilka är fördelarna med äppelcidervinäger för hälsa?

Generellt finns det flera fördelar med äppelcider som många människor riktar sig till för att få fördelarna. Här är sex fördelar med äppelcidervinäger för hälsa.

1. Hjälper till att gå ner i vikt

En av de många fördelarna med äppeläger är att man tror att du kan gå ner i vikt. Rapportering från WebMD, Debbie Davis, RD, sade en nutritionist att äppelcidervinäger kan ha en effekt på viktminskning. En studie som studerar de långsiktiga effekterna av äppelcidervinäger på hälsan visade att konsumtionen av äppelcidervinäger kan hjälpa dig att gå ner i vikt, även om det i små mängder.

I studien av fördelarna med äppelcidervinäger bad deltagarna att konsumera 2 matskedar vinäger före en stor måltid varje dag i 4 veckor. Uppenbarligen minskade vikten från 1-2 kg.

Enligt vissa experter är ett bra och korrekt sätt att gå ner i vikt att hålla en hälsosam kost tillsammans med träning. Du uppmanas att inte göra konsumtion av äppelcidervinäger det enda sättet att förlora din vikt, utan förändringar i kost eller motion.

2. Reglerar blodsockernivån

Detta är en av de mest kända fördelarna med äppelcidervinäger. Speciellt för diabetiker är blodsockernivån en fråga som måste tas på allvar. En studie publicerad i tidningen Diabetes Care säger att ättika kan öka insulinkänsligheten, speciellt när man äter högkolhydratmat.

När du äter äppelcidervinäger före måltiden fungerar äppelcidervinäger genom att sakta ner processen för att släppa socker från mat till blodet. Detta förhindrar dig från att uppleva en sockerrush, ett tillstånd där blodsockernivån plötsligt stiger efter att du äter en högkolhydratmat.

Andra studier tyder på att ättika kan öka insulinkänsligheten hos 19 procent av personer med diabetes mellitus typ 2 och 34 procent i prediabetes. Att äta två matskedar äppelvinäger före sängen sägs sänka sockernivåerna hos personer med typ 2-diabetes med 6 procent på morgonen.

Carol Johnston, Ph.D. från Arizona State University har studerat äppelcidervinäger i mer än 10 år. Rapporteras av WebMD, sade Carol att äppelcidervinäger har en antiglykemisk effekt. Det vill säga, äppelcidervinäger kan hämma absorptionen av kolhydrater så att ditt blodsocker inte ökar dramatiskt efter att ha ätit.

Du bör dock fokusera på den övergripande hälsosamma kosten om du har diabetes. Experter rekommenderar inte att du slutar ta diabetesmedicin och ersätter sedan med äppelvinäger. Du behöver fortfarande rådgöra med din läkare först.

3. Övervinna förstoppning, sår, magsyra och andra matsmältningsstörningar

Enligt Carol Johnston, på grund av sin begränsande absorption av kolhydrater, kommer vissa osmält kolhydrater och stärkelser att bli mat för de goda bakterierna som finns i matsmältningssystemet. Du rekommenderas att konsumera äppeläger som inte har genomgått en screeningprocess. Vanligen är denna typ av äppelvinäger mörkbrun och om den lämnas tomgång, kommer den att bilda massa i botten av flaskan.

Detta avfall kallas "mamman", rik på probiotika och andra goda bakterier som spelar en roll i det friska matsmältningssystemet. Denna typ av äppeläger kan hjälpa immunförsvaret och för vissa människor kan det förhindra förstoppning från att förvärras. Inte bara förstoppning, kan konsumtion av äppelcidervinäger hjälpa till att övervinna magsyra och sår, även om detta beror på varje person och vad som orsakar såret.

4. Fördelar med äppelcidervinäger för diarré

Äppelvinäger är gjord av jäsad äpplextrakt. Denna äppelfermentering producerar pektinföreningar som hjälper till att stödja tillväxten av goda bakterier i tarmarna. Närvaron av goda bakterier i tarmarna är mycket bra för matsmältningen, eftersom det kan starta matsmältningssystemet och förhindra inflammation i matsmältningsorganen.

Citat från Medical News Idag visar en studie att äppelcider har naturliga antibiotika egenskaper som kan förstöra bakterier E. coli och också salmonella.

Dessa bakterier blir den främsta orsaken till diarré och matförgiftning. Eftersom äppelcider fungerar som ett naturligt antibiotikum, konstaterar vissa forskare att denna ingrediens är effektiv vid behandling av diarré på grund av bakteriella infektioner.

Några forskningsbevis visar också att äppelcidervinäger kan sakta ner matsmältningsförfarandet så att det kan härda tid innan det släpps. Rå, organisk och ej filtrerad äppeläger är en typ av äppeläger som rekommenderas att vara en naturlig diarrémedicin. Vanligtvis är denna typ av äppeläger grumlig och har fina fibrer i den.

Även om det finns studier som säger att detta material är ganska effektivt, behövs ytterligare forskning. Orsaken är äppelcider genom en jäsningsprocess som producerar ättiksyra. Det är denna ättiksyra som i vissa människor faktiskt kan orsaka magont, halsbränna och till och med göra diarré värre.

5. Håll hjärthälsan

Att äta äppelcider regelbundet kan minska fetthalterna i blodet (lipider). Sänkning av lipidnivåer kan bidra till att förebygga hjärtsjukdomar, vilket är en av de faktorer som orsakar erektil dysfunktion (impotens) hos män.

En studie från 2014 på kvinnliga möss hittade liknande fördelar med äppeläger, vilket kan minska blodfettet. Därefter uppgav en 2017 studie att manliga råttor som gavs äppeläger hade bättre hjärta och blodkärls hälsa. Även om möss konsumerar fetma livsmedel kan äppelcidervinäger minska risken för fetma i samband med dålig hjärthälsa.

Möss som konsumerade äppeläger hade också en tendens att inte uppleva metaboliska förändringar i samband med risken för fetma och hjärtsjukdom.

Fler studier behövs fortfarande för att undersöka fördelarna med äppelcidervinäger för att förbättra symtomen på sjukdomen som orsakar erektil dysfunktion, liksom dess fördelar direkt på impotens.

Äppelcidervinäger är dock inte det främsta läkemedlet för impotens. Den som vill använda äppelcidervinäger som en naturlig behandling måste fortfarande vara klok och försiktig. Du bör först tala med din läkare först. Enligt vissa experter, hur man behandlar impotens som är bra och sant kvarstår genom att övervinna orsakerna, upprätthålla en diet och utöva regelbundet.

6. För naturlig psoriasismedicinering

Vanligtvis används fördelarna med äppelcider mer i stor utsträckning för att bevara mat. Den växande åldern har National Psoriasis Foundation lyckats upptäcka fördelarna med äppelcidervinäger som en naturlig psoriasisbehandling, särskilt för psoriasis i hårbotten..

Äppelvinäger har antiseptiska egenskaper som kan bidra till att minska irritation och klåda på grund av psoriasis. Vissa människor har även bevisat en minskning av psoriasis symptom efter att ha upplevt fördelarna med äppelcidervinäger i flera veckor.

Se upp, drick inte mycket äppeläger!

Även om det finns många fördelar med äppelcidervinäger som är bra för hälsan, kan denna ört också ha biverkningar. Speciellt när konsumtionen är överdriven eller för stor. Här är några biverkningar.

1. Sakta ner tömningen i magen

Äppelvinäger hjälper till att förhindra en blodsockersökning genom att minska hastigheten på maten som lämnar magen och hur snabbt maten går in i det nedre matsmältningsorganet. Tja, överdriven ättika kommer att göra processen att absorbera mat från matsmältningskanalen till blodflödet långsammare.

Forskning som rapporteras i Bio Med Central säger att dricksvatten med 2 msk (30 ml) äppeläger kan öka den tid som maten kvar i magen, jämfört med endast dricksvatten.

Dessutom för patienter med gastroparesis, som vanligtvis förekommer hos personer med typ 1-diabetes. I gastroparesis fungerar nerverna i magen inte ordentligt, så att maten stannar i magen för länge och tömms inte med den vanliga hastigheten.

2. Matsmältningsbesvär

På grund av dess surhet kan denna ättika förvärra tillståndet i magen eller orsaka att människor blir illamående. Dricka äppelcidervinäger orsakar direkt skada på halsen på grund av dess surhet. Lyckligtvis är detta en ovanlig bieffekt.

Därför rekommenderas inte personer som upplever matsmältningsstörningar eller har svårigheter att svälja att använda ättika från detta äpple.

3. Tandproblem

Syror och drycker har visat sig skada tandemaljen. Tandemaljen som kontinuerligt är utrustad kan orsaka ytterligare skador som håligheter.

Dessutom kan ättika från äpplen som inte är löst, det kan skada tänderna när de konsumeras direkt. Dessutom, i höga mängder och under långa perioder kan äppelcidervinäger ge en gulaktig effekt på tänderna och göra tänder känsliga.

4. Matstrupen känns öm

Äppelvinäger har potential att leda till att matstrupen blir skadad om den förbrukas för mycket. Enligt nutritionisten Katherine Zeratsky är esofageal irritation den mest sannolika bieffekten av för mycket äppelcidervinäger, särskilt vid långvarig användning.

Blanda sedan ättika med vatten som kan hjälpa till att förhindra att matstrupen stannar direkt med koncentrerad ättika.

5. Minskar blodsockernivån

Rapporteras i Medscape General Medicine, kan det mesta av konsumtionen av vinäger minska kroppens blodsockernivåer på grund av dess antiglykemiska effekt.

I vissa fall kan det orsaka hypoglykemi (brist på blodsocker), minska blodsockret till hjärnan, svimning, jämn koma.

Eftersom alltför många kvantiteter kan vara dödliga bör därför diabetiker först konsultera en läkare innan de äter äppelcidervinäger.

Hur man äter rätt äppeläger?

Om du vill äta äppelcidervinäger är det viktigaste du bör uppmärksamma på hur man dricker det. Du rekommenderas starkt att inte dricka äppelcider direkt utan att lösa det i vatten först. På grund av dess surhet, om du inte blandar med vatten, kan äppelcidervinäger faktiskt skada din hals. Dessutom är naturen av syran också farlig för tandhälsan eftersom det kan förstöra tandemaljen, vilket gör att tänderna blir lätt porösa.

Jämförelse mellan äppeläger och vatten är minst 1 till 10. Om du använder 1 matsked äppeläger, blanda den med 10 matskedar vatten. Ät äppelcider minst 1 till 2 matskedar per dag. Det finns inga specifika regler när du måste äta äppelcidervinäger, men vissa människor brukar dricka äppeläger på morgonen eller före och efter måltiden. Glöm inte att skölja med vatten efter att ha druckit äppeläger för att bli av med syra i munnen så att det inte skadar tänderna.

Se till att du rådgör med din läkare innan du använder äppelcidervinäger i din dagliga kost.

Gör inte omedelbart äppelcider i stället för droger om du tar vissa droger för din sjukdom. Kom ihåg att en hälsosam livsstil har den största rollen för att upprätthålla din hälsa. Detta är förfarandet för att konsumera fördelarna med äppelcidervinäger:

• Begränsat intag av äppeläger. Börja små doser gradvis. Max 2 skedar (30 ml) per dag eller beroende på varje kropps tolerans.
• Använd ett halm när man dricker så att den inte direkt slår tänderna.
• Skölj munnen. Efter att ha konsumerat drycker som innehåller ättika från äpplen, skölj munnen. Eller för att förhindra ytterligare emaljskador, borsta tänderna efter 30 minuter och konsumera en äppelägerlösning.
• Undvik äppelcidervinäger om du har gastroparesis, eller begränsa beloppet till högst en tesked (5 ml) om dagen.

Läs också:

• Varför kan vi inte äta överdriven äppelvinäger?
• Lukta doften av gurka och äpplen kan övervinna Claustrophobia
• Mellan Red Apple och Green Apple, som är friskare och näringsrik?