Se upp, det här är faran om du ofta äter med Tomatsås och Sambal
Om du äter stekt mat är det inte komplett om det inte åtföljs av tomatsås eller chili sås. Båda typerna av sås kan verkligen tillföra en distinkt smak till olika typer av mat.
Sås är verkligen gjord av naturliga ingredienser, nämligen tomater och chili. Men det betyder inte att båda är hälsosamma och kan konsumeras så mycket som möjligt. Utan att förstå det finns en dold fara att du ofta äter flaska sås.
Mer detaljer, se de olika fördelarna och farorna med tomatsås och chili sås nedanför.
Fördelar med tomatsås och chili sås
Egentligen äter tomater och färsk chili är verkligen bättre för hälsan. Men du kan fortfarande få en mängd fördelar med tomater och chili från förpackningssås. Här är fördelarna.
Rik på vitamin A och C
Tomater och chili är höga i vitamin A och C. Dessa två vitaminer kan inte produceras av kroppen, så du behöver konsumera dem båda från mat. I din kropp tjänar A till att bibehålla friska ögon, hud, ben och tänder. Medan C-vitamin behövs av kroppens immunförsvar för att bekämpa sjukdom.
Innehåller antioxidanter
Ljusröda frukter som tomater och röd chili innehåller speciella karotenoider som heter lycopen. Lycopen själv fungerar som en antioxidant som kan avvärja fria radikaler, förhindra cellskador och reparera skadade celler. Detta innehåll är också känt för att kunna förhindra tillväxten av cancerceller i din kropp.
Lågt fett och kalorier
I jämförelse med andra såser som majonnäs eller tusen ö är chili sås och tomater faktiskt lägre i fett och kalorier. Så, du kan äta din måltid med chili sås och tomater utan att lägga till för många kalorier.
Det är farligt att äta tomatsås och chili sås
Även om tomatsås och chili sås är faktiskt ganska hälsosamma val, tar det för ofta också risk för hälsa. Var uppmärksam på följande saker, ja.
Hög salthalt
Utan att förstå det är tomatsås och sambalförpackningar höga källor till natrium. Eftersom förpackningssås har lagt till mycket salt innehållande natrium. Enligt Food Standards Agency (FSA), som är Food Watchdog i Storbritannien, innehåller livsmedel som är höga i salt 0,5 till 0,6 gram natrium per 100 gram. Medan flaska sås innehåller upp till 1,2 gram natrium per 100 gram.
Det innebär att förpackningssåsen är mycket hög i salt. Mest saltförbrukning ensam kan orsaka olika hälsoproblem. Bland dem är hypertoni, hjärtsjukdom och stroke.
Hög sockerhalt
Förutom att vara hög i salt är tomat och chili sås också hög i socker. I en matsked flaska sås kan du få sockerintag på upp till fyra gram. Även om du äter kan du använda upp till fem matskedar chili sås, vilket betyder 20 gram socker. Under tiden, enligt hälsoministeriet, på en dag bör du inte konsumera mer än 50 gram socker.
För att inte tala om att du använder chili sås och sås som en stekt potatisås eller tofu mjöl. Sockerhalten i matvaran själv är hög nog utan tillsats av socker från flaska sås. Så bör du begränsa konsumtionen av sås till smak.
Läs också:
- Välja den sundaste Salad Dressing
- Vilket är mer farligt: mest socker eller mest salt?
- Så här läser du näringsvärdesinformationen på livsmedelsförpackningar
