Är låga kolhydrat dieter bra för personer med högt kolesterol?

Låg kolhydrat dieter rapporteras ha fördelar jämfört med fetma dieter när det gäller att gå ner i vikt. Dessutom, enligt National Institute of Health, kan en lågt kolhydrat diet också öka nivån på bra kolesterol (HDL) på lång sikt. Så, hur påverkar lågt kolhydratdiet kroppskolesterol? Är det här goda nyheter eller bara motsatsen? Här är förklaringen.

I allmänhet förbättrar en låg kolhydrat diet blodfettnivåerna

I grund och botten påverkar en låg kolhydratdiet alla delar av kolesterol, både triglycerider, bra kolesterol (HDL) och dåligt kolesterol (LDL). Det särdragen hos en lågt kolhydrat diet ligger i minskande triglyceridnivåer.

Låg kolhydrat dieter tenderar att vara minska blod triglycerid nivåer. Därför rekommenderar de flesta läkare att kolhydrater begränsas på kost av patienter med höga triglycerider. Triglyceridnivåer används också som en referens för att ta reda på om patienten konsekvent är på kosten enligt rekommendation. Därför, ju högre nivå triglycerider (hypertriglyceridemi) kommer då en person att ha större risk att utveckla hjärtsjukdomar och stroke.

Den andra goda nyheten är att dieter med lågt kolhydrat tenderar att öka goda kolesterolnivåer. Bra kolesterol i blodet fungerar för att bära överflödigt kolesterol till levern att brytas ner igen. Goda kolesterolnivåer är också en av referenserna till riskfaktorer för hjärtsjukdomar. Ju högre en persons goda kolesterolnivåer, risken för hjärtsjukdom minskar. Så indirekt minskar risken för hjärtsjukdomar även med låg kolhydratdiet.

Under tiden tenderar förhållandet mellan låga kolhydratdieter och dåliga choleceroler att vara mer komplicerat än triglycerider och bra kolesterol. Detta är relaterat till storleken på dåliga kolesterolpartiklar som bestämmer den höga och låga risken för hjärtsjukdom.

Vilka lågkolhydratdieter ger inte högt kolesterolvärde?

Låg kolhydrat dieter orsakar förändringar i kolesterol partikelstorlek som är förknippade med risk för hjärtsjukdom. Enkelt sagt, risken för hjärtsjukdom ses från hur mycket dåliga kolesterolpartiklar går in i blodomloppet. Ju mindre storleken på kolesterolpartiklarna desto lättare kommer partiklarna att komma in i blodkärlen.

Den goda nyheten, en lågkolhydrat diet ger större kolesterolpartiklar så att risken för hjärtsjukdom tenderar att vara lägre. Dessutom påverkar storleken på dåliga kolesterolpartiklar också triglyceridnivåer. Om triglycerider är låga kan dåliga kolesterolpartiklar vara större och svårare att komma in i blodkärlen. Så det kan slutsatsen att en låg kolhydrat diet är till nytta för personer med höga nivåer av dåligt kolesterol i blodkärl.

Tips för att bibehålla kolesterolnivåer med låg kolhydratdiet

Men höga och låga kolesterolnivåer på grund av låga kolhydratdieter tenderar att variera i varje individ. Därför finns det också de som upplever en ökning av kolesterolnivåerna så att det kan äventyra hälsan. Av denna anledning måste du köra en lågt kolhydrat diet som är rätt och hälsosam med följande tips:

1. Justera kolhydratintaget. Inte att du inte kan konsumera kolhydrater alls. Uppfyller kolhydratintag enligt din kropps tillstånd genom att äta grönsaker, lågkolhydratfrukter och nötter. Konsultera en nutritionist för att få bästa råd om din kost.
2. Välj en hälsosam källa till animaliskt protein som magert kyckling och biff och hud, ägg och skaldjur. Att äta fisk två gånger i veckan kan hjälpa till att sänka kolesterolet. Omega-3 fettsyror som finns i lax, tonfisk och sardiner är också bra för hjärtats hälsa.
3. Undvik mättade fetter från stekt mat och bearbetade livsmedel. Ät mat som är bra källor till fetter som avokado, oliver och nötter. 

Läs också:

• Om du vill smala, minska matfett eller karbo?
• Varför låga kolhydrat dieter är mer effektiva i att förlora vikt?
• 4 Källor av kolhydrater som är hälsosammare än vit ris