Är det sant att giktlidare kanske inte äter marker?

Är det sant att giktlidare inte kan äta marker? Pepparkakor och gikt pryds ofta som farliga dödliga duetter, eftersom innehållet i melinjofrukten är benäget för återkommande smärta och svullnad i hela kroppen. Men är det sant eller inte, om ätning kan göra gikt återkommande? Se förklaringen nedan.

Orsaken till gikt återfall

Gikt orsakas av urinsyra, en förening som produceras av kroppen när den bryter ner puriner, och så småningom byggs upp i lederna. Vanligen löses urinsyra i blodet och försvinner sedan genom din urin. Men ibland producerar kroppen urinsyra i blodet, eller njurarna kan bara släppa urinsyra i små mängder urin. Resultatet är att urinsyra bygger upp och bildar urinsyrakristaller i lederna och omger vävnaden, vilket orsakar smärta, inflammation och svullnad.

Vad är innehållet i chips som är farligt för personer med gikt?

De riktiga chipsen är gjorda av melinjofrukt som säljs på marknaden. Chips bearbetas från mogen melinjofrukt, pundad till jämn, tryckt och torkad. Olyckligtvis, i produktionsprocessen, är chips också direkt stekt i olja. Då är inte fettinnehållet bra för kroppen av giktlidare.

Chips innehåller 345 kilokalorier av energi, 200 mg purin, 12 gram protein, 71,5 gram kolhydrater, 1,5 gram fett, 100 milligram kalcium, 400 milligram fosfor och 5 milligram järn. Dessutom innehåller i flisorna även vitamin I lika mycket som 0 IE, 0,2 mg vitamin B1 och 0 mg vitamin C. Dessa resultat erhölls genom att utföra forskning på 100 gram chips.

Urinsyra är en biprodukt av purin. Puriner finns i olika typer av livsmedel. Det finns livsmedel som innehåller högpuriner, och dessa livsmedel bör undvikas av giktlidare.

Varför kan inte giktlidare äta tappning?

Giktlidare bör inte äta marker och mat och drycker som har hög purinhalt. Puriner är naturliga föreningar i livsmedel och drycker som bryts ner av urinsyra i kroppen. Ju mer du äter mat och drycker som är höga i puriner, kommer din matsmältningssystem att producera mer urinsyra. Det här gör din gikt återkommande.

Så det är sant att om du lider av gikt, borde du inte äta emping. Halten av purin i 100 gram chips är mellan 150-800 mg. Mängden är faktiskt ganska hög, eller hur? Tänk om din kropp tvingades bryta ner den här mycket purinen, hur mycket urinsyra skulle det producera och skulle ackumuleras i dina leder?

Vilka andra livsmedel bör undvikas av giktlidare?

Följande är andra livsmedel som innehåller högpuriner:

• Viscera, inklusive lever, njurar, hjärta, mjälte, hjärna, tarm, tarmar och lungor
• Köttbuljong
• Korv eller andra köttprodukter
• anka
• fågel
• Sardiner och makrill fisk
• Andra skaldjur, som skaldjur, räkor, bläckfisk

Läs också:

• Är det sant att tomater kan orsaka gikt?
• Är det sant att äta spenat kan öka gikt?
• 4 naturliga giktmedicin finns i ditt kök