8 fördelar med rå honung jämfört med vanlig honung
Du måste känna till fördelarna med honung. Honung innehåller många fördelar för kroppen. Innehållet av flavonoider - en typ av antioxidant - kan hjälpa till att bota ett antal sjukdomar, såsom att hjälpa hosta och influensavärgning, och hantera kokar och bakteriell gastroenterit. Men visste du att den förpackade honungen har genomgått en produktionsprocess som bearbetning, uppvärmning och tillsättning av vitaminer? Inte så rå honung aka rå honung. Vilka är fördelarna med rå honung?
Olika fördelar med rå honung för hälsa
Rå honung eller alias frisk honung rå honung är ren honung som inte genomgår bearbetning. Följande är fördelarna med rå och färsk honung som du kan få:
1. God antioxidanthalt
Rå honung innehåller antioxidanter som kallas fenolföreningar. Denna förening kan vara fördelaktig för kardiovaskulär hälsa. Dessutom visar den forskning som heter Healthline.com att polyfenoler i honung kan förhindra hjärtsjukdomar. Antioxidanter kan också skydda kroppen mot cellskador på grund av fria radikaler som kommer in i kroppen. Fria radikaler kan utlösa åldrandet och riskera ökande kroniska sjukdomar som cancer och hjärtsjukdom.
2. Som ett antibakteriellt och antifungalt medel
En annan fördel med rå honung är att döda oönskade bakterier och svampar. Dessutom innehåller rå honung också väteperoxid och antiseptika. Effektiviteten av honung som antibakteriell och antisvamp beror på typen av honung själv.
3. Kontrollera en hälsosam kroppsvikt
Den forskning som citeras av draxe.com visar att det finns en koppling mellan konsumerar honung och minskande kroppsvikt. Forskning vid San Diego State University fann att ersättning av socker med honung kan bidra till att förhindra viktökning och sänka blodsockernivån i kroppen. Kalorier som ingår i honung är faktiskt höga jämfört med socker, men naturlig honung genomgår inte bearbetning, inget mer socker tillsätts och kan aktivera hormoner som undertrycker aptit.
Resultaten av en studie utförd av University of Wyoming, som involverade 14 icke-fetma kvinnor, visade att konsumerar honung kan skydda mot fetma. Men allt kommer tillbaka till din dagliga kost.
4. Förhindra infektion
Rå honung innehåller bipollen som har fördelen att avvärja infektioner, lindra allergier och förbättra immuniteten. En studie som hittades i 2013 visade att konsumtion av honung i höga doser kan ge förändringar i allergysymtom i mer än 8 veckor. Forskare observerade också att honung också kan minska symptomen på allergisk rinit (inflammation i nässhålan) som kan orsaka klåda, rinnande ögon och nysning. Du kan konsumera rå honung om en matsked.
5. Naturliga energikällor
Rå honung innehåller cirka 80% naturligt socker, 18% vatten och 2% protein, för att inte tala om tillsatta mineraler och vitaminer. Honung är också ett energiintag som enkelt absorberas, inte konstigt när du känner dig svag, kan konsumtande honung få dig att återvinna energi. Forskning vid University of Memphis Motion and Sports Nutrition Laboratory visar att honung är en av de kolhydrater som är väl konsumerade innan man övar. Du kan göra rå honung som mellanmål före träning och mat efter träning.
6. Hjälper att sova
Tro det eller inte, rå honung kan hjälpa dig att övervinna sömnstörningar. Att förbruka det kan hjälpa till att frigöra hormonet melatonin i hjärnan genom att öka små spikar i insulinnivåer. Detta kan stimulera tryptofan i hjärnan, sedan omvandlas till serotonin, slutstadiet omvandlas till melatonin. Funktionen hos hormonet melatonin är att reglera sömn.
7. lindra ont i halsen
Fördelarna med rå honung för ont i halsen har länge bevisats. När du får influensa och hosta, när du har ont i halsen, prova en eller två matskedar honung. Du kan också blanda det med citron eller varmt te. Forskare avslöjade att honung var lika effektiv som dextrometorfan - en vanlig hostmedicin ingrediens.
8. Kontrollera blodsockret
Rå honung kan minska risken för diabetesutveckling, eftersom rå honung inte har behandlats. Honung tros ge upphov till låg plasmaglukosnivåhöjning hos diabetiker jämfört med dextros och sackaros. Rå honung kan öka insulin och minska hyperglykemi. Du kan prova lite först och se reaktionen vid blodsockernivån. Om det fungerar på din kropp kan rå honung användas som ett alternativ till din kostplan.
Finns det risker för att konsumera rå honung?
Rå honung innehåller bipollen och propolis som är till nytta för hälsan. Förutom att ha många fördelar innehåller honung också bakterier som kan orsaka botulism. Detta är mycket farligt om det konsumeras av spädbarn som är mindre än ett år gammal. Botulism kan orsaka symptom som liknar matförgiftning hos vuxna. Om detta händer ska du omedelbart gå till en läkare.
Läs också:
- Hälsosam älskling, men varför det är farligt för barn?
- 6 sätt att använda honung för att behandla akne
- 8 Fördelar med Manuka Honung
