6 Överraskande hälsofördelar med kryddig Jalapeno Chili
Jalapeno Chili (jalapenos) är en av de hetaste chiliarna i världen som har en spiciness på 2,500-8000 i Scoville-poäng. Denna chili har en form som liknar cayennepeppar, men större i storlek. Det är viktigt för dig att veta att bakom den kryddiga smaken visar det sig att jalapeno har många bra egenskaper. Något, va?
Effekten av jalapeno paprika för att stödja kroppens hälsa
1. Rika på näringsämnen
Jalapeno näring är inte sämre än andra grönsaker och frukter. Genom att äta en jalapenofrukt, är det säkert att du kommer att få olika näringsämnen, inklusive vitamin B6, vitamin K, folat, mangan, fiber och kalorier.
Inte bara det, jalapeno bidrar också mycket av vitamin C och vitamin A. Vitamin C verkar som en antioxidant som bekämpar skador på fria radikaler, medan vitamin A är viktigt för att upprätthålla ögons hälsa samtidigt som man hjälper till att utveckla nya celler i kroppen.
En av de mest unika föreningarna i jalapeno är capsaicin, som är ett alkaloid-extrakt från chili som ger en distinkt kryddig smak. Capsaicin stöder också olika hälsofördelar.
2. gå ner i vikt
För er som planerar att gå ner i vikt finns det goda nyheter om du hooked kryddig mat. Enligt en studie publicerad i Journal of Biological Chemistry kan capsaicin som finns i jalapenoprika hjälpa dig att gå ner i vikt genom att underlätta metaboliskt arbete, öka fettförbränning och minska aptiten.
Detta resultat förstärks också av forskning från Journal of Nutritional Science and Vitaminology, som fann att capsaicin och andra liknande föreningar som kallas capsaicinoid kan öka ämnesomsättningen, så att den har potential att lättare gå ner i vikt.
Förutom att öka ämnesomsättningen har kosttillskott med capsaicinoid också visat sig minska magefett och aptit.
3. lindrar magont
Allmänt kan alla typer av kycklingar orsaka eller till och med förvärra buksmärtor. En studie från American Journal of Gastroenterology säger dock att capsaicin kan ha en bra effekt vid minskning av gastrisk inflammation, särskilt de som orsakas av bakteriell infektion Helicobacter.
Dessutom kan chili också bidra till att minska magskador som orsakas av NSAID-smärtstillande medel och överdriven alkohol.
Trots detta behövs ytterligare forskning för att ta reda på om mängden capsaicin i jalapeno har visat sig vara effektiv för att lindra buksmärtor.
4. Övervinna livsmedelsförorening
Olika studier har visat effekten av föreningar som finns i chili för att sakta tillväxten av bakterier och jäst i maten.
Även chili-extrakt tros kunna stoppa utvecklingen av gifter som produceras av kolera bakterier i livsmedel så att det kan minska risken för negativa effekter av livsmedelssjukdomar som kan attackera människokroppen.
Det är viktigt att notera att studien inte använde hela chili. I stället använder den fortfarande chili-extraktet som testats i provröret och testet är specifikt på mat.
5. Behåll kroppsockernivån
En studie som stöder detta säger att man äter 5 gram chili innan man äter höga kolhydrater, kan hjälpa till att stabilisera blodsockernivån och förhindra blodsockerns spikar efter att ha ätit.
6. Förbättra immunförsvaret
En jalapenofrukt kan bidra med cirka 66 procent av dina dagliga C-behov. Innehållet av C-vitamin, som inte är litet, antas bidra till att minska skador på kroppsceller som orsakas av fria radikala attacker.
Dessutom kan jalapeno paprika även öka immunsystemet genom att öka produktionen av vita blodkroppar för att förebygga sjukdom.
Läs också:
- 5 Snabba sätt att släcka Spiciness efter att ha ätit Chili
- 8 fördelar med att äta chili för hälsa
- Fördelar och näringsinnehåll av Tabasco sås, Indian American Spicy Sauce
