6 tips för att göra din tunga mer hälsosam mat
Att vara van vid att äta hälsosam mat är inte lätt. På grund av att hälsosam mat vanligtvis smakar dåligt. Som ett resultat kan du äta mer ohälsosamma livsmedel, som skräpmat. Emellertid kan tungan faktiskt utbildas för att vara förtjust i hälsosam mat. Här är sex tricks för att vänja sig på att äta hälsosam mat som du kan ansöka om.
1. Minska ohälsosam mat långsamt
Det är inte möjligt om du omedelbart ändrar din kost drastiskt. Du känner bara begär för ohälsosamma livsmedel. För att minska gradvis ohälsosam mat.
Till exempel, varje dag dricker du kaffe med tre teskedar socker. Minska till två skedar på en månad och bara en sked den följande månaden. Eller du köper alltid ohälsosamma mellanmål varje dag. Minska det till tre till två gånger i veckan tills du kan hålla dig helt orolig.
2. Träta tungan för att vara förtjust i hälsosam mat
Precis som att stoppa konsumtionen av skräpmat eller ohälsosam mat, måste du äta hälsosamma livsmedel också långsamt. Du behöver inte tvinga dig själv att äta en tallrik full av grönsaksklyfta. Börja med små portioner. Enligt en professor från Cornell University i USA, Brian Wansink, efter två till tre gånger att äta grönsaker i små portioner, kommer din tunga att vänja sig vid smaken av grönsaker. Hjärnan kommer att föreslå att smaken av grönsaker inte är så illa som du tror.
3. Blanda med maten du gillar
Har börjat med små portioner men älskar fortfarande inte hälsosam mat? Koppla av, nästa trick är att blanda hälsosam mat med god mat. Om du äter grönsaker smaklös kan du prova gado-gado. En salig jordnötsås hjälper till att förbättra smaken av grönsaker. Du kan också lägga till sidrätter som du gillar som fisk när man äter grönsaker.
I början av detta trick är viktigt så att du kan täcka smaken av främmande grönsaker på tungan. Men långsamt är du inte längre "chockad" av känslan av att äta hälsosam mat som grönsaker. Hjärnan kommer faktiskt att läsa smaken av grönsaker som en bra och positiv smak, enligt Dr. Alan Hirsch, en neurolog från Chicago, USA.
4. Servera färgglada livsmedel
Mat som är blek eller varierar inte kan göra dig inte aptit. För det, se upp genom att lägga till en mängd färgglada grönsaker. Till exempel morötter, njurbönor, paprika, paprika och tomater. Ett antal studier visar också att äta med en röd tallrik kan göra matsmaken bättre.
5. Undvik att lukta doften
Ibland är det inte en smak av hälsosam mat som gör att du förlorar din aptit, men det luktar. Så, om maten är sauteed för att göra det mer doftande, inte bara kokt. Försök också att inte äta nära köket så att aromen inte hemsöker dig.
6. Ät medan du lyssnar på ledsna sånger
Unik forskning i den vetenskapliga tidskriften Food Quality and Preference avslöjar att äta medan de åtföljs av klassiska sånger, lätt att lyssna, sorg eller mild rytm kan göra matsmaken bättre. Under tiden kommer låtar som är tillräckligt höga som rock eller elektroniska att göra rätterna smaken mer bland. Så det är inget fel med att försöka äta hälsosam mat medan du lyssnar på mjuk musik.
Läs också:
- 10 bästa mat för dig som är snabbt hungrig
- 6 sätt att minska aptit för högt
- Varför äta skräpmat gör en fet kropp?
