6 goda fördelar med asparges för kroppshälsa
Har du någonsin hört talas om en grönsak som kallas sparris tidigare? Ja, den här grönsaken kanske inte är för vanlig, förutom när den kokas i aspargesoppa. I själva verket är det vanligtvis lättare att hitta i stormarknader som erbjuder en mängd olika grönsaker som är ganska främmande. Näringsämnena som ingår i asparges är inte mindre bra än andra grönsaker. Kom igen, bekanta dig med de olika fördelarna med asparges vilket är synd att missa.
Fördelarna med sparris som du saknar
1. Fast näring
Asparges är förpackad med speciella näringsämnen, men kalorierna är mycket låga. Olika näringsämnen som ingår i asparges är protein, fett, fiber, vitamin C, vitamin A, vitamin E, folat, kalium och fosfor. Inte bara det, asparges har också små mängder mikronäringsämnen som järn, zink och riboflavin.
Asparges förutses som en vegetabilisk hög i vitamin K, som spelar en aktiv roll i blodpropp och samtidigt bibehåller benhälsan. På grund av det höga innehållet av folat rekommenderas sparris ofta för konsumtion av gravida kvinnor, för att hjälpa till att bilda celler och DNA hos potentiella barn.
2. hälsosam matsmältning
Människans matsmältningssystem kräver adekvat fiberintag så att dess arbete alltid är optimalt. Tja, du kan enkelt få fiberintag bara genom att äta en halv kopp asparges med en vikt av 1,8 gram. Det höga innehållet av olöslig fiber i asparges är användbar för att underlätta tarmrörelser så att den kan konsumeras för att behandla förstoppning.
Medan innehållet av löslig fiber kan vara en mat för goda bakterier i tarmarna, nämligen bifidobakterier och Lactobacillus. Det är därför att tillsätta sparris till din dagliga kost är det bästa sättet att hjälpa till att möta dina fiberbehov och behålla ditt matsmältningssystems hälsa.
3. Hjälper till att gå ner i vikt
Fastställer du vilka livsmedel som är bra för att förlora din vikt? Ett av de bästa val som kan provas är att äta sparris. Eftersom sparris innehåller låga kalorier, vilket bara är ca 20 kalorier i en halv kopp.
Dessutom är fiberhalten i sparris inte bara till nytta för att bibehålla matsmältningssystemet, men har också en effekt på viktminskning.
Detta stöds av ett uttalande från Keri Gans, en näringskonsult och författare till boken The Small Change Diet, den fibern kan hjälpa kroppen att känna sig full och förhindra att du äter i stora mängder.
4. Hjälper till att minska blodtrycket
Högt blodtryck har kopplats till som en stor riskfaktor för hjärtsjukdomar och stroke. En studie från American Journal of Physiology, Endocrinology och Metabolism visar att multiplicera att äta matkällor av kalium och samtidigt minska saltintaget är ett effektivt sätt att minska högt blodtryck.
Det är här fördelarna med andra sparriser spelar roll, eftersom asparges är en bra kaliumkälla för att minska högt blodtryck, genom att optimera blodkärlens arbete och avlägsna överskott av salt genom urin.
Detta uttalande förstärks också av forskning som publicerades i Journal of Agricultural and Food Chemistry, som genomförde forskning om två grupper av möss. Den första gruppen av råttor matades sparris, medan de andra råttorna inte gjorde det.
Resultaten visade att efter 10 veckor senare hade möss som fick sparrisintag ett blodtryck 17 procent lägre än möss som inte fick aspargesintag. Forskarna uppskattar att detta inträffar på grund av innehållet av aktiva föreningar i sparris som kan förstora blodkärl så att högt blodtryck gradvis minskar.
Men ytterligare forskning behövs fortfarande hos människor för att bevisa om denna aktiva förening också kommer att ha samma effekt.
5. Stödja graviditetshälsan
En annan viktig fördel med asparges är att behålla moderns och barnets hälsa under graviditeten. Som nämnts tidigare är asparges rik på vitamin B9 eller folsyra vilket är fördelaktigt för gravida kvinnor och deras barn, särskilt i graviditetens tidiga trimester.
Tillräckligt folatintag vid denna tidpunkt hjälper till att optimera bildandet av röda blodkroppar och DNA. Dessutom spelar folat en viktig roll för att skydda ditt barn från neuralrörsdefekter som lätt kan leda till olika komplikationer senare.
6. Bra antioxidantkälla
Faktum är att asparges har stora mängder antioxidanter, såsom vitamin E, vitamin C, glutation och olika flavonoider och polyfenoler. Antioxidanter är föreningar som kan hjälpa till att skydda kroppsceller från de skadliga effekter som orsakas av fria radikaler och oxidativ stress.
Oxidativ stress i sig har kopplats till åldrande, kronisk cellinflammation och cancer. Om du vill få optimal antioxidantproduktion rekommenderas att du äter sparris tillsammans med andra grönsaker och frukter för att optimera mängden antioxidanter i kroppen.
Läs också:
- Fördelar med Kawista Frukt, söt, frisk och frisk
- Kom igen, bekanta dig med fördelarna med muskatnötfrukter och näringsinnehåll
- Kan du äta yoghurt och drick mjölk samtidigt på en gång?