De 4 vanligaste frågorna om vegetarisk
Du kanske känner till vissa människor som är mycket oroade över djurens välfärd och väljer att vara vegan eller vegetarian. Kanske är du en av de personer som har antagit denna livsstil och kost. För de av er som någonsin undrat, "Vegetarian ska inte äta ägg, va?" Eller "Vegan är kort för vegetarianer, eller hur?" Nu är det dags att lära känna två dieter och en bra livsstil för att minska denna vikt och risk för hjärtsjukdom.
Är det vegetarianer??
Vegetarisk är valet av köttfri mat, i ett nötskal sånt. För vegetarianer, inte bara kött, men skaldjur är också ett tabu för att äta. Vegetarianer brukar fortfarande äta ägg och mejeriprodukter (mjölk, ost, yoghurt) som sitt val av mat eller det som kallas lakto-ovo-vegetarian. Men det finns också några som väljer att äta ägg (ovo-vegetarian) men äter inte mejeriprodukter eller äter mejeriprodukter (lakto-vegetarianer) men äter inte ägg.
Motivationen av vegetarianer är oftast för hälsoproblem. Vegetarianer är verkligen en av kostvalet eftersom vegetarianer brukar äta mer mat med vitaminer C och E, fibrösa livsmedel, folsyra, kalium, magnesium, karotenoider och flavonoider, enligt health.harvard.edu. På grund av detta tenderar vegetarianer att vara mer resistenta mot kroniska sjukdomar, såsom hjärtsjukdomar, cancer och typ 2-diabetes.
Vad är vegan?
Den mest grundläggande skillnaden från vegetarianer och veganer är en persons motivation att vara vegan. Precis som vegetarianer väljer någon att vara vegan på grund av hälsoproblem, men många av dem väljer den här vägen av moraliska och politiska skäl. Veganerna känner att djur finns i denna värld att inte användas av människor, än mindre handlas.
Veganer äter inte kött, skaldjur, mjölk, ägg, jämn honung. De använder inte heller föremål från bearbetad djurhud, till exempel modeprodukter som påsar och skor som är gjorda av huden på ormar, krokodiler eller kor.
Vanliga frågor om vegetarianer och veganer
Är det sant att vegetarianer och veganer saknar protein?
Många, du vet, köttbyte livsmedel som också är rik på protein, såsom nötter, frön, tofu och tempeh, havregryn, brunt ris och många andra livsmedel. För lakto-ovo-vegetarian är detta inte ett problem eftersom mjölk och äggprodukter är tillräckliga för att fylla de totala proteinkraven som människor behöver.
Vad sägs om kalciumbehov som är viktiga för ben- och tandbildning och förebyggande av osteoporos?
Det finns faktiskt studier som säger att veganer tenderar att uppleva sprickor, och enligt forskning från EPIC-Oxford förbrukar 75% av veganer mindre kalcium per dag. Men genom att konsumera 525 mg kalcium per dag minskar möjligheten att ha knäckt benskada. I stället för mjölk, bok choi, broccoli, kål och spenat kan vara en ersättning för mjölk och bearbetade produkter..
Att göra en vegetarisk och vegansk kost innebär att man måste leva en viss livsstil?
Åter igen till den ursprungliga motivationen att vara vegetarian eller vegan. Om du väljer att gå vegetarian eller vegan eftersom du anser att djuren ska kunna vara fria varelser och representera dem i olika aktiviteter, till exempel att undvika produkter som experimenterar med produkter för djur, riskerar du att du har valt vegetarisk eller vegan som en adoptiv livsstil. Men om du bara väljer att bli vegetarian eftersom du ser att en vegetarisk kost är bra för hälsan, kan du bara applicera den på mönstret för matval. Det finns inga bättre eller sämre två skäl, bara lika i deras nivå.
Vilka andra orsaker är vegetarian och vegan förutom djurhälsa och rättigheter?
Börja idag för ett hälsosammare liv. Förutom de två punkter som förklarats om fördelarna med att leva utan kött, till exempel att undvika kroniska sjukdomar och ett sätt att gå ner i vikt, visar det sig att genom att inte äta kött kan vi också minska mängden kol i atmosfären. Koldioxidutsläpp som bidrar till den globala uppvärmningen beror på att skogsförbränning används för att öppna upp nytt mark för boskap och avföring från dessa djur innehåller metangas som ingår i växthusgaseffekten, enligt Charlotte Streck, chef för klimatfokus. Intressant, nej?
LÄS OCKSÅ:
- Läckra och hälsosamma Vegetarisk Burger Recept
- Vegetarianer har en högre risk för anemi
- 4 fördelar med att vara vegetarisk (plus billiga festliga vegetariska recept)
