4 hälsosamma sätt att använda kokosolja i mat och dryck
Vem är inte bekant med kokosnötolja eller kokosnötolja? Fördelarna med denna olja är många, oavsett om det är som ett tillägg till mat eller används för hud och hårvård. Så, hur man använder kokosolja i mat för att hålla sig frisk? Hur mycket kokosolja kan du äta? Kolla in recensioner här.
Hur man använder kokosolja i mat
Det finns flera sätt du kan göra när du använder kokosolja i mat.
1. Att laga mat
Kokosolja är den typ av olja som är idealisk för matlagning. Eftersom 90 procent kokosolja är mättad olja betyder det att denna typ av olja fortfarande kommer att ha en stabil form eller struktur trots att den värms upp.
Till skillnad från omättade oljor producerar kokosolja inte skadliga fria radikaler när de utsätts för heta temperaturer när de kokas. Här är några sätt att laga mat om du vill använda kokosnötolja:
- Sautering. Använd 1-2 matskedar olja till sauta grönsaker, steka ägg med lite olja eller sautat kött och fisk.
- Grillning. Smör kyckling eller biff innan du bakar med olja och andra ingredienser.
2. Blanda direkt i mat
Olja från kokosnöt kan också ersättas som ersättning för smör eller smör. Om du har smör i ditt recept kan du välja ett annat alternativ med kokosolja.
Men om du vill lägga kokosolja direkt i maten, se till att maten är kall vid rumstemperatur. Så det skadar inte konsistens och smak av maten.
3. Blanda i drycker
Olja från kokosnöt kan också vara en blandning i smoothies, te och kaffe. Du kan lägga ca 2 teskedar kokosnötolja till en smoothies eller proteinskaka lite efter en liten stund. Denna blandning kan lägga till en tjockare, tätare struktur till smoothiesna.
Dessutom kan du blanda denna olja till ditt varma kaffe eller te. Lägg bara i små mängder av 1-2 teskedar.
Metoden är ganska lätt, häll kokande vatten över tepåsen och låt i 2 minuter. Ta sedan bort tepåsen, tillsätt socker och olja, rör om tills slät.
4. Drick direkt
Inte bara läggas till mat och dryck, kokosolja kan också druckas direkt, vet du. Eftersom denna olja är naturligt doftad och det finns smak, tenderar tungan att kunna acceptera smaken av denna kokosnötolja.
Ta 1-2 matskedar av denna olja och svälj omedelbart för att öka energi och fördröja din hunger fram till nästa måltid.
Hur mycket olja från kokosnöt kan konsumeras?
Även om det har många fördelar, borde du inte överkonsumera denna olja. Men kokosolja är en källa till fett som också är begränsad i antal i kroppen.
Rapporteras på Healthline-sidan, så att du fortfarande får fördelarna, kan du bara använda kokosolja högst 2 matskedar eller cirka 30 ml per dag.
Två matskedar kokosnötolja ger 18 gram MCT (medelkedjiga triglycerider), vilket kan öka kroppens metaboliska respons som kan hjälpa dig att gå ner i vikt..
Äta 2 matskedar av kokosnötolja är också en rimlig mängd att lämna utrymme för andra källor till friska fetter, såsom nötter, olivolja och avokado. Eftersom kokosolja och smör kan vara 40 procent en källa till fett i mat.
Det betyder inte att när du använder två skedar olja från kokosnöt, är dina feta behov på en dag alla uppfyllda. Du kan fortfarande konsumera andra hälsokostfett även om du har ätit 2 matskedar kokosnötolja.
Läs också:
- Hur effektiv kokosolja är att behandla hudsvampinfektioner?
- Är det sant att dricka kokosnötolja kan minska vikten?
- Fördelar med kokosolja för hälsa
