3 Fantastiska fördelar med Sago Caterpillars för kroppshälsa (Våga prova?)
Sago äta måste vara normalt, vad sägs om att äta sago larver? Sago caterpillar är en typisk mat i östra Indonesien. Även om de flesta känner sig äcklad av den här maten anses sago caterpillar vara en näringsrik mat, du vet. Vilka är fördelarna med att äta sago larver? Kom och ta reda på mer om följande egenskaper och fördelar med sago larver.
Olika livsmedel från sago larver
När sago-trädet eller handflatan börjar rotna, lägger sagobageln ägg runt trädstammen. Efter att ägget kläcker kommer det att visas vita larver som är kända som sago larver. Denna larv har ett latinskt namn Rhynchophorus ferrugineus eller också känt av namnet röd palmväv.
Nu, efter att ägget kläckts i en larv, tar folket i norra Sumatra, östra Kalimantan, södra Sulawesi och Papua caterpillar för att behandlas som mat. Ibland äter de den obehandlade, gör en rätter till smakligt ris, eller gör det med en sagoorm.
Faktum är att dessa larver ofta görs till snacks för barn. Till exempel skotel, omelet rullar, toast, tofu fyllning, sötpotatisbollar, croquettes, banansvamp, lemper och panada.
Fördelar med att äta sago larver för hälsa
Enligt forskning utförd av Nirmala IR, MSc och kollegor innehåller sago larver proteiner, kolhydrater, omega 3, 6 och 9 fettsyror och aminosyror.
Även om det inte finns någon djupare undersökning om fördelarna med sago larver, baseras på deras näringsämnen finns det flera fördelar som du kan få, till exempel:
1. Bygg muskler
Sago larver är höga i protein. Protein är en viktig komponent som spelar en roll för att bygga och reparera kroppsceller och vävnader, såsom ben, muskler och hud.
Dessutom hjälper proteiner också processen att bilda enzymer, hormoner och andra kemiska föreningar. Kroppen producerar inte protein naturligt. Så, du behöver proteinintag från mat, till exempel denna sago caterpillar.
2. Förhindra olika sjukdomar
Sago larver innehåller också en mängd bra fettsyror, såsom oljesyra, omega 3, omega 6 och omega 9.
Innehållet av fettsyror antas reducera inflammation i kroppen, vilket minskar risken för Alzheimers sjukdom, depression, astma och reumatism.
Många fettsyror görs också i kosttillskott för att minska höga triglyceridnivåer som orsakar hjärtsjukdom.
3. Förbättra humör och sportprestanda
Sago larver innehåller olika typer av aminosyror, såsom isoleucin, leucin, histidin och fenylalanin. Dessa aminosyror hjälper till att producera serotonin, vilket är en hjärnkemikalie som kan förbättra din humör och sömncykel.
Dessutom kan dessa fettsyror också återställa skadade muskler snabbare och minska muskelsmärta efter träning.
Läs också:
- Vad är skillnaden mellan Soun och Vermicelli? Friskare vilken?
- Skal komplettera näringsinnehållet och fördelarna med att äta kanin kött
- Grön Banan vs Gula Banan, som är mer näringsrik och satiating?
