Guide till reglerande kost för barn med diabetes
Det finns två typer av diabetes som kan förekomma hos barn, nämligen typ 1 och typ 2 diabetes mellitus. Skillnaden är att typ 1-diabetes är de huvudsakliga orsakssfaktorerna genetiska faktorer. Under tiden är typ 2-diabetes vanligtvis utlösad av livsstilsfaktorer. Dieten för barn med diabetes mellitus måste betraktas som stöd för deras hälsa.
Finns det vissa livsmedel som är förbjudna för barn med diabetes mellitus?
Att ha diabetes betyder inte att ditt barn verkligen måste lämna vissa livsmedel. Välj mat som håller blodsockernivåerna (glukos) stabila. Barnmat måste också ge tillräckligt med kalorier för att bibehålla kroppsvikt under tillväxtperioden.
Kroppsvikt och tillväxtmönster kan indikera om barn med diabetes har tillräcklig näring. Förändringar i matvanor och fysisk aktivitet kan förbättra blodsockerkontrollen.
Kan barn äta kakor och andra söta matar?
Ditt barn går på en väns födelsedagsfest och vill äta en födelsedagstårta, hur är det då??
Barn kan äta ett begränsat antal kakor och söta matar, och ytterligare planering behövs om de har konsumerat en tårta. När ditt barn äter söta livsmedel som födelsedagstårtor måste det balanseras genom att minska konsumtionen av andra kolhydrater som potatis, pasta eller ris. Detta syftar till att upprätthålla blodsockernivån.
Vad är kolhydratbehoven hos barn med diabetes?
Matkällor för kolhydrater bryts ner i glukos för att absorberas i kroppens celler som energi. Kolhydrater måste konsumeras regelbundet på dagen med samma mängd kolhydrater så att insulindosen kan balanseras från en dag till en annan.
Om du vill konsumera olika typer av kolhydrater varje dag är det mycket tillåtet, men se till att delarna alltid är rätt. Det tar 45-60 procent av kalorierna från karbohirat som den viktigaste energikällan i kroppen.
Det finns tre typer av kolhydrater, nämligen:
- Stärkelse finns i bröd, flingor, pasta, ris och vissa grönsaker som potatis och majs.
- Socker som finns i sirap, bearbetade livsmedel och socker. Att äta en liten del av denna typ av sockerkolhydratkälla är det bästa sättet att behålla blodsockernivån.
- Fiber kolhydrater. Fiber finns i frukt, grönsaker och nötter.
Barn i åldern 5-10 år behöver minst 200-275 gram kolhydrater om dagen. Detta kan erhållas från 50-70 gram kolhydrater från huvudmat, 15-20 gram mellanmål.
Barn i åldern 11-15 år behöver 275-400 gram kolhydrater per dag för män, medan kvinnor behöver 275-300 gram kolhydrater om dagen. Denna mängd kan erhållas från huvudmaten 70-90 gram och mellanmål 30-45 gram.
För barn i åldern 15-18 år behöver män 300-475 gram kolhydrater om dagen, medan kvinnor behöver 250-300 gram kolhydrater med uppgifter om kolhydrater när de äter 75-100 gram och när mellanmål behöver 30-50 gram kolhydrater.
För att uppskatta beloppet i form av daglig mat kan man se i Balanced Nutrition Guidelines 2014 av Nutrition Directorate, Ministry of Health, i bilaga 1-5.
Till exempel behöver ditt barn 200 gram kolhydrater på en dag. Nu planerar du frukost. Du ger 100 gram ris (en centong), med ett snabbt ägg, med 50 gram sauterade bönor (½ kopp stjärnsfrukt) och en bit friterad tofu (50 gram). Du kan se i bilagan hur många näringsämnen som finns. Resultatet är:
- 100 gram ris innehåller 40 gram kolhydrater
- ett ägg innehåller inte kolhydrater
- 50 gram långa bönor innehåller 2,5 gram kolhydrater
- en bit tofu innehåller 4 gram kolhydrater
Så mängden kolhydrater ditt barn kommer att konsumera på morgonen är 46,5 gram kolhydrater. Du har uppfyllt 46,5 gram kolhydrater som ditt barn behöver på morgonen, resten du kan ge vid andra måltider.
För mer information om denna plan kan du begära en förteckning över utbyten (DBMP) och förklara deras användning i detalj av en nutritionist på ett sjukhus eller vårdcentral när barnet kontrollerar eller Check-up.
Barn med diabetes bör äta hur många gånger om dagen?
Barn med diabetes bör äta mat 5-6 gånger varje dag. Detta inkluderar 3 huvudmåltider och 2-3 gånger snacking. Det är bättre att ge mat i små portioner, men ofta än bara stora måltider två gånger om dagen men i mycket stora mängder.
Vad sägs om protein och fettintag?
protein
Så många som 10-20 procent av kalorierna som konsumeras kommer från protein. Om ditt barns kaloribehov är 1500, behöver du så många som 300 kalorier från proteinintag. Tänk på att 1 gram protein innehåller 4 kalorier, så 300 kalorier är lika med 75 gram protein som behövs av barn.
För att möta detta behov kan du erbjuda nötkött, fjäderfä, ägg, mjölk och nötter för barn. Men få inte mycket protein. Detta beror på att intaget av proteiner som kommer in i kroppen, så mycket som 50 procent blir blodsocker.
fett
Mindre än 30 procent av de totala kalorier som kommer in i kroppen kommer från fett. Omkring 10 procent av det fett du dricker kommer att bli blodsocker. Fett ger en smak i maten och ingår vanligtvis i livsmedelsblandningar. Källor av fett kan komma från margarin, smör, majonnäs, olja och nötter.
Barn med diabetes har risk att utveckla hypoglykemi
Barn tenderar att vara omedvetna om symtomen på lågt blodsocker eller hypoglykemi. Blodsocker kan vara mycket lågt när barn med diabetes använder för mycket insulin, fördröjer att äta, gör extra fysisk aktivitet utan mat eller insulin sjunker dramatiskt.
Symptom på hypoglykemi hos barn som vanligtvis förekommer är svettning, blek, humörförändringar, yrsel, svaghet, darrande kropp, oförmögna att fokusera, dazed och känna sig mycket sömnig. Så kontrollera ditt barns blodsockernivåer regelbundet.
- Barn i åldrarna 0-6 år, blodsocker före måltid 100-180, blodsocker i vila 110-200
- Barn i skolåldern 6-12 år, blodsocker före måltid 90-189, blodsocker i vila 100-180 mg / dl
- Tonåringar i åldern 13-19 år, blodsocker före måltid 90-130 mg / dl, blodsocker i vila 90-150 mg / dl
Vad ska göras när ett barn har hypoglykemi?
Ge mat med socker som absorberas snabbt
Till exempel ½ kopp juice, ett glas mjölk, 3-4 glukos tabletter, 1 liten låda med russin och andra. Om du är en baby kan du ge en sockerlösning.
Vänta 15 minuter
Låt den givna maten reagera för att öka blodsockret.
Ändra storlek
Om det fortfarande är mindre än 70 mg / dl, ge maten igen och dubbelkontrollera blodsockernivåerna när barnet konsumerar mat.
När blodsockret har återgått till normalt
När blodsockret är över 70 mg / dl kan du ge kex. Barn kan återvända till aktiviteter om blodsockret är över 70 mg / dl och inte visar symtom och tecken på hypoglykemi.
Konsultera vidare om kosten hos barn med diabetes i experter
Måltidsåtgärder för barn med diabetes varierar. Detta kan bero på mängden mat, vikt eller hur ofta du tränar. Konsultera vidare med en näringslärare som är registrerad på sjukhuset för att äta för att bibehålla blodsockernivåerna men ändå bibehålla vikt. Livsmedel som konsumeras av ditt barn ökar glukosen i blodet. Insprutning av insulin kommer att minska blodsockret. Genom att balansera mat och insulin tillsammans kan du hålla blodsockret inom det normala intervallet.
Läs också:
- Tips för att börja idrott efter att ha dömts för att ha diabetes
- Förteckning över livsmedel med lågt glykemiskt index som är bra för diabetiker
- Kunde barn påverkas av typ 2-diabetes (diabetes)?