Ångad Bolu Recept på Iftar diskar

Att göra ångade kakor är lätt. Förutom att du måste vara uppmärksam på doseringen av ingredienser och hur man gör dem korrekt, för att få perfekta resultat (ångkokta sprackar efter ångkokning), måste du vara uppmärksam på två andra viktiga saker, till exempel att välja rätt ingredienser och tekniker för att göra ångad svamp. Sedan, vad är ett ångad svamprecept som är lätt, praktiskt, men gott och fylligt för en iftar måltid?

Urval av ångad ingredienser

För att göra ångad svamp finns det fem grundläggande ingredienser som används. Du får inte välja material, du måste också vara uppmärksam på flera saker som följande.

Ägg. Välj ägg med god kvalitet och inte ruttna
Sugar. Färg och socker påverkar konsistensen av ångad svamp. Välj litet kornat socker för att få rätt textur av ångad svamp.
Kaka emulgeringsmedel. Kanske känner du honom bättre som SP / ovalet / TBM. Dess funktion är att utveckla volymen på svampen.
Mjöl. Välj mjöl med medellång eller låg proteinhalt, användningsdosen måste anpassas till kraven i receptet.
Fat. Serverar för att göra svampen öm mer. Du kan använda margarin, olja, mjölk eller kokosmjölk.

Klassiska blommar ångade recept

Denna klassiska blommad ångad tårta är ångad svamp som du ofta ser och du kan äta ofta eftersom det finns många tillgängliga på marknaden eller kakaffären. Denna ångad kaka har vanligtvis den dominerande färgen vita, med en brun färg på den. Vad är ingredienserna och hur man gör dem?

Material (för 24 stycken):

5 ägg
Socker 500 gram
Kaka emulgeringsmedel/ SP 1 msk
Medium protein mjöl
500 gram
Bakpulver ½ msk
1 flaska färsk sodavatten
Vanilj-essens 1 tsk
Choklad 4 droppar

Hur man gör en klassisk blandad ångad svamp:

Slå alla ingredienser utom chokladpastaen tills den är stel i ca 10 minuter.
Ta en grönsakssked av deg (du kan använda en skänk), tillsätt chokladfärgning. Blanda väl. Den återstående blandningen lämnar vit.
Sked vit blandning i ångad mögelform belagd med bakpapper. Tillsätt chokladblandningen på toppen.
Ånga i 15 minuter över hög värme tills den är kokt. Lyft och servera.

Recept för polkadot blommande ångad svamp

Om du känner att det serveras en klassisk blandad ångad svamp för en vanlig snabbmat, kanske du kan prova det här polkadotblommans ångad svamprecept som har denna unika form.

Material (för 12 stycken):

2 ägg
200 gram socker
Kaka emulgeringsmedel/ SP ½ msk
Proteinmjöl är 200 gram
Bakpulver ½ tsk
200 ml röd kondensdryck
Vaniljväxter ½ tsk
Tillräcklig chokladpasta
Djupbrun matlagning 100 gram, tärnad

Hur man gör polkadotblommande ångade nudlar:

Slå alla ingredienser utom chokladpasta tills de är vita och stela i 10 minuter.
Ta 50 gram degen, tillsätt chokladpasta. Blanda väl. Sätt i en triangel plast.
Sked jordgubbsblandningen i den ångade kakformen med en halv bit brödpapper. Fyll med choklad, täck igen med basblandningen tills den är full.
Gör ett polka dotsmotiv från chokladblandningen ovanpå.
Ånga i 15 minuter över hög värme tills den är kokt.

Läs också:

3 färska och friska isfruktrecept för snabb paus
4 skapelser av kolhydratnudelsrecept för snabb paus
Sauteed Recept Känn Hälsosam Pakcoy för Sahur och Break Fast