Friskt potatisrecept med lågt kolesterolhalt

Gillar du pommes frites? Hur många gånger i veckan eller månaden äter du pommes frites? Björn fries är ofta ett mellanmål när man tittar på eller kopplar av. Även de som väljer praktiska egenskaper föredrar att beställa stekt potatis på snabbmatsrestauranger istället för att laga dem själv. I själva verket, om du äter pommes frites alltför ofta, är hotet om kolesterol redo att närma sig ditt hjärta. Vill du inte att detta ska hända? Oroa dig inte, det finns sätt att laga friska frites recept i den här artikeln.

Vad är risken om du äter för ofta stekt potatis?

Björn fries eller bättre känd som pommes frites har en smaklig och krispig smak. Dessa pommes frites serveras vanligtvis medan de fortfarande är heta för att göra det mer gott. Många stekt potatis serveras av snabbmat restauranger som en komplementär meny, med ytterligare salt, ost eller sås. Emellertid kan konsumera frites alltför mycket utlösa olika hälsoproblem.

En stor del av pommes frites i snabbmat restauranger har 370 till 730 kalorier. Av dessa kalorivärden lagras vanligen omkring 11-37 gram fett, med 4,5-8 gram mättat fett. Denna del av pommes frites har också 500 milligram natrium. Att äta stekt potatis smaksatt med salt för ofta kommer att göra din mage uppblåst. Detta beror på hög salthalt i dina favoritfries.

Pommes friterad i vegetabilisk olja blandad med väte eller hydrogenerad olja kommer att producera transfettinnehåll. Denna typ av olja används av många restauranger i syfte att stekta produkter som kommer att vara längre.

Men transfett är mycket farligt för kroppen. Konsumtionen av fett kan öka nivåerna av dåligt kolesterol, nämligen lågdensitetslipoprotein (LDL) och minska goda kolesterolnivåer, nämligen HDD (high density lipoprotein). Detta kan öka risken för hjärtsjukdom. Dessutom är stekt potatis också hög i kemiska föreningar akrylamid som är förknippad med ökad risk för cancer.

Friska stekt potatisrecept

ingredienser:

• 4 medelstora potatisar
• 4 tsk olivolja / grönsaksbuljong
• 1/2 tsk salt / 2 vitlöksklyfta

Hur man gör:

• Tvätta potatisen utan att peeling huden. Potatisskinn innehåller mycket fiber och näringsämnen.
• Koka potatiserna som du har tvättat till halvfabrikat. ca 15 minuter.
• Klipp 4 halvbakt potatis, vardera i två eller enligt din smak.
• Pensla potatiserna du klippt med olivolja eller du kan ersätta dem med grönsaksbuljong om du inte vill använda olja.
• Om du vill undvika salt. Du kan ersätta den med vitlök. Hur man skalar 2 vitlöksklyftor. Tvätta rent och sedan puré. Om det är smidigt, applicera det på potatis du har klippt.
• Baka i ugnen tills den är kokt brun. Du kan baka den vid 200 grader Celsius i 12 minuter.
• Ditt friska stekt potatisrecept är klart att serveras.

Ett annat sätt att göra ditt pommes frites recept suntare

Efter att ha läst förklaringen ovan kanske du omedelbart blir rädd. Oroa dig inte, du kan fortfarande äta detta mellanmål på ett hälsosamt sätt. Hur? Byt ditt stekt potatisrecept till ett hälsosamt stekt potatisrecept. Försök att laga det själv istället för att beställa från en snabbmatrestaurang. Receptet på friska pommes frites påverkar starkt näringsvärdet och smaken av dina pommes frites.

1. Baka inte stekt

Stekpotatis kommer att ge fler fördelar eftersom det kan minska kalorier och fett. Om du lagar frites hela tiden använder du olja som innehåller mycket fett och kalorier. Du kan ersätta den med olivolja som är bra för hjärtats hälsa. Tricket, använd två matskedar olivolja på potatis innan du bakar.

2. Utan olja

Om du vill minska mer kalorier, försök att baka potatis utan att använda olja alls. Du kan ersätta olivolja genom att applicera buljong från grönsaker eller vispa äggvitor. Baka sedan i några minuter tills de verkar bruna.

3. Undvik salt

Om du gör bakade potatisar hemma. Du kan ersätta salt med en mängd kryddor för att berika smaker som vitlök, paprika, kummin och andra. Dessa kryddor kan ersätta salt och minska risken att drabbas av uppblåsthet efter att ha konsumerat stekt potatis.

Ändra hur du lagar pommes frites om du inte vill bli utsatt för riskerna. Det finns många sätt att njuta av potatis utan stekning vilket inte är mindre gott. Justera efter dina hälsotillstånd och smak.

Läs också:

• Lämna stekt potatis! Koka potatis med dessa 5 hälsosamma sätt
• 4 Obligatoriska livsmedel för att kontrollera kolesterol i blod
• Är kolesterolsänkande läkemedel verkligt effektiva?