Förlust om du sällan äter fisk! Kolla in de 5 fördelarna för hälsan

Fisk är känd som en av de goda källorna till protein för kroppen, förutom kött och kyckling. Men den indonesiska befolkningen är fortfarande relativt låg när det gäller att äta fisk, särskilt invånare på ön Java. I Java är konsumtionen fortfarande 32 kg per capita per år, medan konsumtionen i Sumatra och Kalimantan är mellan 32-43 per capita per år och i östra Indonesien så mycket som 40 kg per år, enligt uppgifter från ministeriet för sjöfart och fiske. Faktum är att fördelarna med att äta fisk är mycket stora, särskilt hos barn som fortfarande är i sin linda.

Vilka är fördelarna med att äta fisk?

Tyvärr föredrar många indonesier att äta kött och kyckling som en källa till protein än fisk. Faktum är att näringsämnen i fisk är mycket höga, ännu högre än kött och kyckling. Dessutom kan priset på fisk vara billigare än kött och kyckling.

Följande är fördelarna med att äta fisk:

1. Hjälper tillväxten, särskilt tillväxten av barns hjärna och ben

Förutom hög protein innehåller fisk också omega 3 fettsyror (som behövs för hjärntillväxt), liksom kalcium, D-vitamin och fosfor (vilket behövs av barn för bentillväxt). Inte bara det, fisk är också rik på andra vitaminer och mineraler, såsom vitamin B2, järn, zink, jod, magnesium och kalium. Alla dessa vitaminer och mineraler är verkligen mycket nödvändiga av barn för att stödja barnets tillväxt och utveckling i sin helhet.

2. Förhindra hjärtsjukdomar

American Heart Association rekommenderar att man konsumerar fisk minst 2 gånger per vecka som en del av en hälsosam kost. Samtidigt rekommenderar det indonesiska hälsovårdsministeriet att man äter fisk så mycket som 2-3 gånger per vecka.

Fisk innehåller proteiner, vitaminer och mineraler som kan hjälpa till att sänka blodtrycket, minska risken för hjärtsjukdom och stroke. Innehållet i omega 3-fettsyror i fisk är mycket bra för hjärthälsan. En studie visar också att konsumtionen av fisk som är rik på omega 3 (som tonfisk, sardiner, lax, öring och makrill) kan minska blodfettnivåerna och därmed minska risken för hjärtsjukdom.

3. Minska risken för Alzheimers sjukdom

En studie visade att personer som äter fisk genom rostning har större hjärnvolymer och större hjärnceller i hjärnans område med ansvar för minne och lärande. Tja, experter tror att personer som har större hjärnvolym har lägre risk för kognitiv minskning och Alzheimers sjukdom.

Detta kan vara relaterat till den grå substansen i hjärnan, den del av hjärnan som innehåller neuroner som behandlar information och lagrar minnen. Forskning visar att människor som äter fisk varje vecka har mer grå substanser i hjärnans centrum som reglerar känslor och minnen.

4. Minska risken för depression

Vissa studier har visat att äta fisk kan bidra till att minska risken för depression. Detta beror förmodligen på innehållet i omega 3 fettsyror i fisk. Forskning visar att fiskförbrukningen ytterligare kan öka effekten av antidepressiva läkemedel jämfört med om du bara tar antidepressiva läkemedel.

Omega 3-fettsyror i fisk kan också hjälpa till att övervinna andra psykiska störningar, såsom bipolär sjukdom. Omega 3 är en av de näringsämnen som behövs för en hälsosam hjärnfunktion.

5. Övriga förmåner

Förutom de ovan nämnda fördelarna har fisk också andra fördelar, till exempel:

• Skydda ögonen från nedsatt funktion på grund av åldring. Forskning visar att regelbunden fiskförbrukning är förknippad med en minskning av makuladegenerering hos kvinnor.
• Förhindra astma hos barn. En studie visar att barn som konsumerar mindre fisk riskerar att utveckla astma.
• Minskar risken för typ 1-diabetes. Vissa studier visar att konsumtionen av fisk som innehåller omega 3 är förenad med en minskad risk för typ 1-diabetes hos barn och vuxna.

Läs också:

• 3 tips för att göra din familj gilla att äta fisk
• Ät fisk medan gravid, dessa är 5 fördelar
• Ät ofta bakad fisk vid risken för cancer, är det rätt?