Betydelsen av Mindful Eating, äta med full medvetenhet
Äta är en aktivitet som du verkligen gör varje dag, en aktivitet som du alltid väntar på på morgonen, eftermiddagen och kvällen. Ofta inser du inte vad och hur mycket mat du äter idag, speciellt om du äter medan du gör andra saker. Denna vana är farlig om den görs kontinuerligt eftersom det kan orsaka viktökning som du inte inser. Därför behöver du medvetenhet när man äter, kan man behöva tänka på att äta.
Vad är tänkt att äta?
Du måste veta att äta är en komplex process som involverar sinnet och matsmältningsorganen. Du behöver ungefär 20 minuter efter att ha ätit för att känna sig full. Så om du äter för fort, är du mer sannolikt att missa din känsla av fullhet, vilket i slutändan kommer att överdrivas innan du slutar äta. För det måste du tillämpa full medvetenhet när du äter. Detta är vad som kallas mindful äta.
Mindful äta baseras på medvetenhet när du äter, vilket betyder att du betalar full uppmärksamhet åt vad du äter, hur mycket, dina känslor när du äter, fysiska ledtrådar när du äter och så vidare. Medvetenhet hjälper dig att känna igen och övervinna fysiska känslor och känslor, såsom hunger och fullhet.
Vad är en del av mindful äta?
Mindful äta innebär:
- Ät långsamt, vilket betyder att du inte rusar när du tuggar mat
- Äta utan avbrott, aktiviteter som du gör när du äter, bara äta, inte samtidigt som du gör andra aktiviteter
- Ät bara när du känner dig verkligen hungrig och slutar äta när du känner dig full. Du kan ta reda på de fysiska signalerna som ges av din kropp.
- Skill mellan faktisk hungern och en känsla av att inte vara hungrig som kan utlösa att äta
- Med dina sinnen när du äter märker du färg, arom, ljud, konsistens och smak när du äter
- Lär dig att övervinna skuld och ångest på grund av mat
- Syftet med att äta är att bibehålla den övergripande hälsan
- Var uppmärksam på effekten av mat på dina känslor
- Uppskatta maten du äter
Mindful äta kan hjälpa dig att gå ner i vikt
Många experter har visat att uppmärksam äta kan hjälpa till att gå ner i vikt och också hjälpa patienter att tillämpa vissa sjukdomsdieter. Lilian Cheung, en nutritionist och föreläsare på Harvard Folkhälsohögskolan har visat att uppmärksam äta kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Dessutom använder Stephanie Meyers, en nutritionist vid Dana-Farber Cancer Institute, också medvetna att äta i cancerpatienternas diet på olika sätt.
Forskning visar också att äta långsammare och medvetet när man äter kan hjälpa dig att hantera viktproblem och kan också få dig borta från bearbetade livsmedel och andra mindre hälsosamma livsmedel..
En studie publicerad av Journal of Obesity visar att mindful äta kan hjälpa till att minska vikten hos överviktiga människor. Detta görs genom att ändra ätbeteende och minska stressen hos deltagarna som är involverade i denna studie.
Förutom att övervinna övervikt kan mindful äta också tillämpas för att övervinna avvikande ätande beteenden, såsom binge eating. Många studier är överens med detta resultat. En av dem är forskning i tidskriften Eating Behaviors som visar att mindful äta är effektiv för att minska binge eating och emotionell ätande.
Att förändra hur du tänker på mat kan förändra medvetandet, förbättra självkontrollen och positiva känslor när du äter. På så sätt kan ditt ätande beteende vara mer kontrollerat och din plan att gå ner i vikt kan bli mer framgångsrik.
Hur man börjar börja med att tänka på att äta?
Om du vill försöka tillämpa det, börja gradvis. Att fokusera och göra det med full medvetenhet medan du äter är nyckeln till att tillämpa uppmärksam mat.
Följande är tips för att börja tänka på att äta:
- Innan du tar mat bör du fråga dig själv om du är verkligen hungrig just nu? Är dessa livsmedel hälsosamma?
- Ät långsamt och inte bråttom
- Tugga maten noggrant tills den är mjuk och bara svälja den
- Håll störningar när du äter, som inte medan du tittar på tv, arbete eller håller din mobiltelefon. Försök alltid äta vid middagsbordet för att undvika störningar.
- Stäng när du äter, inte medan du pratar
- Fokusera på hur maten gör dig full
- Sluta äta när du känner dig full
För att komma igång, försök att börja använda dessa tips en gång om dagen när du äter. Om du har gjort det framgångsrikt kan du öka det till mer än en måltid om dagen. Med tiden kommer denna medvetenhet att uppstå mer naturligt och bli en vana.
LÄS OSS
- 7 ohälsosamma matvanor att undvika
- Vad är skillnaden mellan anorexi och bulimi?
- 7 tricks för att behålla vikt för dig som äter hobbies