Studier fakta om fördelarna med UHT mjölk för hälsa

Det finns många typer av mjölk på marknaden. En av de mest populära är UHT-mjölk. Denna mjölk är mycket älskad eftersom den erbjuder en mängd olika aptitretande smaker. Inte bara det, denna mjölk anses också säkrare eftersom den bearbetas med högteknologi. Kom igen, se hela översynen av följande UHT-mjölk.

Vad är UHT-mjölk?

Ultrahög temperatur eller mer som är bekant med termen UHT är ett sätt att bearbeta mjölk med hög nivå värmeknik på kort tid. Den snabba uppvärmningen i UHT-produkter är också känd som pastörisering.

Under processen kommer ko mjölk att värmas upp med temperaturer över 138 grader Celsius inom 2-4 sekunder. Tja, efter att ha gått igenom processen, kommer mjölken omedelbart att förpackas i sterila kartonger eller burkar. Istället för andra typer av mjölk har UHT-mjölk en längre hållbarhetstid. Med en anteckning är förpackningen inte öppen.

Helst kan denna typ av mjölk vara upp till 9 månader utan att behöva förvaras i kylskåpet. Emellertid är längden på mjölkförbrukningsperioden giltig så länge förpackningen inte öppnas. Om förpackningen har öppnats kan lagringsgraden endast varas inom 3-4 dagar.

Förhindrar UHT-processen näringsämnen i mjölk?

Eftersom denna mjölk bearbetas med en hög nivå av uppvärmningsprocessen, oroar många människor för näringsinnehållet i UHT-mjölken. Den goda nyheten, processen med att göra UHT-mjölk påverkar inte näring eller minskar näringsvärdet av mjölk.

Processen med uppvärmning med höga temperaturer och på kort tid är avsett att döda skadliga mikroorganismer samtidigt som näringsämnena kvarstår i mjölk.

Trots detta kan en hög värmeprocess förändra fett- och proteininnehållet i mjölk. Det finns dock ingen anledning att oroa sig för. Förändringar som uppstår är vanligtvis bara lite, så det påverkar inte intaget av näringsämnen som kommer att absorberas av kroppen som en helhet.

Kan UHT-mjölk konsumeras av barn?

Ditt barn får ges UHT-mjölk så länge matsmältningssystemet är perfekt och kan smälta upp mjölk. UHT-mjölk är kojölk, som har en sammansättning av högprotein och mineraler. Om ditt barns matsmältningssystem inte är klart, kommer det att belastas njurarna som inte är helt kokta.

Inte bara det, kan den ofullständiga beklädnaden i matsmältningsorganet också uppleva irritation på grund av koks mjölkprotein. Om du har detta, kommer ditt barn att ha större risk för anemi eftersom matsmältningssystemet inte har kunnat absorbera maten ordentligt.

Därefter måste du undra när är rätt tid att ge UHT-mjölk till barn. Enligt Rusell Harton, DO, en barnläkare på Banner Health Center i Queen Creek, Arizona berättade för Bump att kon mjölk kan ges till barn när de är ett år och däröver.

Åldern 1 år anses vara idealisk eftersom barnets matsmältningssystem i allmänhet är perfekt, så att de kan smälta olika innehåll som ingår i konsumtionen. Men inte alla barn har samma utveckling. Vissa barn kanske inte kan smälta ko mjölkbrunn trots att de är över 1 år gamla eftersom de har ko mjölkallergi.

Nåväl, därför bör du konsultera en läkare först innan du ger UHT-mjölk till ditt barn.

Kan gravida kvinnor dricka mjölk?

Inte några potentiella mammor som undrar kan de konsumera UHT-mjölk? Denna oro låter naturligt. Med tanke på att graviditeten är den mest utsatta perioden är många potentiella mammor mer selektiva när de väljer mat och drycker som de kommer att konsumera.

De goda nyheterna, gravida kvinnor kan konsumera denna typ av mjölk. Med en anteckning förbrukar du inte mjölken för mycket. Detta är inte utan anledning. Att äta för mycket mjölk kan öka kaloriintaget och göra viktökning. Tja, om du är överviktig kommer du att vara mer mottaglig för graviditetsdiabetes. Konsumera därför mjölk och andra livsmedel inom rimliga gränser.

Inte bara UHT-mjölk, i själva verket gravida kvinnor kan också dricka pastöriserad mjölk eller mager mjölk. Omvänt varnar de gravida kvinnorna för att undvika opasteuriserad mjölk (rå mjölk). Därför innehåller denna typ av mjölk fortfarande många bakterier och mikrober som är rädda för att infektera barnet och mamman.

Om du fortfarande är i tvivel bör du först konsultera en läkare för att bestämma vilken typ av mjölk som är bra för dig att konsumera under graviditeten.

Tips för att välja säker UHT-mjölk

Det finns många varianter av UHT-mjölk på marknaden, allt från fullkräm, skummad, till lågmjölk. Smaken som erbjuds är också olika och naturligtvis frestande smaker.

Egentligen kan du konsumera alla typer av UHT-mjölk. Se dock till att den mjölk du konsumerar inte innehåller tillsatt socker och identiska mjölkbaserade smakämnen. Den identiska naturliga smaken av mjölk är en kemisk förening för att ge smak liknande föreningar från naturliga ingredienser.

Innan du köper den här typen av mjölk, kan du vara uppmärksam på näringsetiketten som är tryckt på förpackningen så att du vet vilket innehåll jag har i mjölken. Förutom att kontrollera näringsetiketter är det också viktigt att vara uppmärksam på mjölkets utgångsdatum.

Även om det har en lång hållbarhet, har UHT-mjölk också ett utgångsdatum. Låt dig inte konsumera mjölk som har gått ut. Så var noga med mjölkets utgångsdatum, ja.

Läs också:

• Typer av mjölk och skillnader i näringsinnehåll
• Vätskemjölkförpackningen är öppen, kan fortfarande tas nr?
• När är den bästa tiden för barn att dricka mjölk, morgon eller natt?