Vilka hälsosammare, Village Chicken Eggs eller Race Chicken Eggs?

Ägg är en av de mest proteinrika livsmedelskällorna. I det berömda samhället finns två typer av ägg, nämligen kycklingägg och kycklingägg. Om de olika kycklingarnas namn och raser finns det några andra skillnader mellan de två kycklingäggen?

Vad är skillnaden mellan fria kycklingägg och kycklingägg?

Free-range kyckling är vild kyckling, som vanligtvis bibehålls utan att använda en bur eller speciell plats. Så, infödda kycklingar kommer att äta mat som ligger runt dem. Exempel är maskar, frön, insekter och till och med larver.

Storleken på byn kycklingägg är också mindre än kycklingäggen som säljs på marknaden. Ungefär har kycklingägg en vikt av ca 27 gram till 56 gram per föremål. Trots att det är mindre är priset på inhemska kycklingägg dyrare än hushållens kycklingägg.

När de jämförs har de flera särdrag, nämligen:

• Kycklingägg har en vitare färg, medan hushållens kycklingägg är bruna.
• Den inhemska kycklingägget har en större storlek och har ett skal som har en grov konsistens.
• Kycklingägg har mer orange yolk. Medan de inhemska kycklingäggen fyller ljusa gula ägg.

Då är näringen av de två kycklingäggen samma?

Självklart olika, från kyckling och ägg måste ha olika näringsinnehåll. I en mängd av 80 gram till 100 gram hushållsslag innehåller kycklingägg flera näringsämnen som 150 kalorier, 12,5 gram protein, 1 gram kolhydrater och 10 gram fett. 

Medan kycklingäggen innehåller 150 kalorier av energi, 13 gram protein, 10 gram fett och 1,5 gram kolhydrater. När det jämförs är protein och kolhydratinnehållet hos nativa kycklingägg något mer än det för hushållens kycklingägg. 

Så vilken är hälsosammare?

I grund och botten har båda äggen samma hälsofördelar. Men forskare från Pennsylvania State University säger att inhemska kycklingar producerar ägg med högre näring.

Varför är det Ja, infödda kycklingar producerar ägg som innehåller E-vitamin och fett, vilket är 2 gånger mer än vanliga kycklingar. Vitamin E och fett är bra för hjärtats hälsa och ökar immunitet, visionsfunktion, hjärnans funktion och ditt hjärthälsa.

Dessutom, hur man höjer kycklingar är också ett inflytande av hur mycket näringsinnehåll i varje kycklingägg. Kycklingar har högre näring faktiskt eftersom deras foder är gjord av naturliga ingredienser som gröna växter, insektsdjur och nativa kycklingar får mer naturlig luft.

Det är omvänd proportionellt mot hushållens kyckling uppvuxen i ett rum, och maten är reglerad och bearbetad på ett sådant sätt av bönderna. Som ett resultat är näringsinnehållet i det faktiskt tillräckligt men inte överdrivet som ursprunglig kyckling.

Läs också:

• Vilket är friskare: Rå eller mogna ägg?
• Ät råa, friska eller till och med farliga ägg?
• Skillnaden i fördelar med äggula och äggvit