Skal Finished Fake Egg Hoax Är det verkligen farligt när man konsumerar?

Nyligen blev samhället oroliga av frågan om falska ägg på marknaden. Många säger att om de konsumeras, hävdas imitation ägg vara hälsofarliga eftersom de är gjorda av farliga kemikalier, såsom natriumalginat, alun, gelatin, alun (klädesmedel), bensoesyra (konserveringsmedel). Han sa också att äta falska ägg kan orsaka nervstörningar, metaboliska störningar, leverskador. Är det rätt?

Husdjursministeriet betonade att frågan om falska ägg bara hånar

Spridare av falska äggproblem säger att dessa falska ägg är biologiskt konstruerade produkter, eftersom de har mjuka äggulor och äggvita är för flytande inte klibbiga i händerna.

Frågan om att sälja falska ägg har undersökts av skogsministeriet och jordbruksministeriet. Genom en presskonferens vid polisens huvudkontor uppgav Syamsul Maarif, PKHs generaldirektör för djurhållningsministeriet, att äggen hävdades vara falska förklarades vara hundra procent ursprungliga ägg - endast kvaliteten var inte bra.

Hittills fanns ingen teknik tillgänglig för att göra äggskal att bli faktade. Dessutom kräver processen med att göra tekniska produkter enorma kostnader. Samtidigt är försäljningspriset på ägg i Indonesien ganska billigt jämfört med andra länder. Så det är verkligen inte logiskt att göra falska ägg och marknadsföra dem i Indonesien.

Samma sak bekräftades också av chefen för DKI Jakarta Livestock and Animal Health Services (KPKP) Sri Hartati, rapporterad av Kompas. Hartati uppgav att det fanns inga falska kycklingägg sålda på Jakarta-marknaderna.

Ägg som sägs vara falska är bara för att kvaliteten inte är bra

God äggkvalitet kan ses från äggulans form. Om äggulorna ser rent ut, helt runda och täta, eller inte lätt brutna, och till och med lätt borttagna eller separerade från det vita, det är tecknet på att ägget är friskt. Ibland kommer det att finnas röda fläckar på äggulan orsakad av ruptur av blodkärl under äggbildning. Detta är också ett tecken på färska ägg och är fortfarande säkert för konsumtion.

Färsk ägg luktar inte fiskig. Goda ägg luktar inte ens alls. Om du luktar fiskig från de ägg du köpte betyder det inte att äggen är falska, men de har bara lagrats under lång tid. Luktet av ägg kan också orsakas av mindre rena äggskal.

Det ursprungliga ägget hävdas ha svarta fläckar på grund av injektioner av vitaminer, det här är också fel. Ägg kan inte injiceras eftersom de kommer att vara ihåliga och orsaka att skalet bryts. Perforerade ägg kommer att skada ägg och röta snabbt. Bra äggula är ren.

Du behöver inte oroa dig om du hittar ett tunt membran på ditt ägg. Hoax spridare säger att membranet är plast, men det är faktiskt ett membranlager som tjänar till att skydda ägget. Det är normalt och förekommer i alla ägg. Exakt om membranet blir tjockare betyder det att äggets kvalitet blir bättre och längre varaktighet.

Var inte rädd att äta ägg längre

Ägg är proteiner med hög proteinhalt som lagrar många hälsofördelar. Proteinet som finns i ägg hjälper kroppen att bilda immunceller, blodplasma, enzymer och andra viktiga celler. Protein är också känt som ett ämne som hjälper till att påskynda processen att läka sår eller skador.

Att lägga ägg i kosten kan också göra dig kraftfullare och förebygga hunger innan nästa måltidstider kommer, tack vare protein och fettinnehåll.

Dessutom är ägg en hög livsmedelskälla för vitaminer och mineraler som är bra för hälsan. Till exempel hjälper vitamin A och luteinantioxidanter i ägg att hålla ögonhälsan, medan komplexa B-vitaminer och folsyra hjälper till att upprätthålla en sund hud.

Men kom ihåg att ägg innehåller kolesterol som är ganska högt. Då bör du begränsa konsumtionen av ägg runt 1-3 saker på en dag.

Det smarta sättet att lagra ägg är hållbart

Oavsett frågan om falska ägg är det viktigaste att välja och lagra ägg. Var noga med att vara mer försiktig med att köpa och lagra ägg. För att få ett bra ägg, överväga följande tips:

Välj ägg som är skalade eller äggskalorna är rena, färgade, inte knäckta och släta. Kontrollera även om äggformen är normal och luktar inte. Ägg med skadade skal indikerar att ägget är inte bra och kan vara förorenat med bakterier.
Innan den lagras ska ägget tvättas först med rinnande vatten. Förvara sedan i kylskåpet för att upprätthålla äggkvaliteten samtidigt som bakteriekontaminering förhindras. Så länge det är förvarat i kylskåpet kan ägget ta upp till 14 dagar. Om du vill lagras vid rumstemperatur ska du skilja på ett gott ägg med en som har skadats.
Var uppmärksam på äggets tillstånd efter öppnandet. När äggskalet har brutits har det skadade ägget vanligen en obehaglig lukt. Var uppmärksam på villkoren för gul och äggvita, om det finns rosa, blå, mörkgrön, till och med svart; Detta indikerar bakteriell kontaminering.

Läs också:

Hur många ägg kan konsumeras av barn på en dag?
Ägg Vit vs Äggolja: Vilket är mer protein?
Är det sant att ätande ägg kan göra musklerna större?