Socker är inte alltid dåligt för barnens tillväxt, förutsatt att du vet gränserna
Söta eller sockerhaltiga livsmedel ses ofta som dåliga av många människor, eftersom de säger att de är tjocka och diabetes. Så många föräldrar förbjuder sina barn att äta söta matar, för att kanske välja produkter som är sockerfria för dem. I själva verket har socker inte alltid en negativ inverkan på barn. Människokroppen behöver i princip socker för att få energi. Ditt jobb som förälder är bara för att begränsa barns intag så att de inte blir för mycket. Vilka är fördelarna med sockerintag för barn, och hur säkert är sockergränsen för barn?
Översikt över sockers funktion i kroppen
Socker eller kolhydrater är den viktigaste energikällan i kroppen. Utan tillräckligt med socker kommer kroppen att använda fett eller protein som energi. Och det här är verkligen inte bra, kan störa den metaboliska balansen i kroppen. Så i alla fall behöver du som förälder fortfarande ge socker till barn. Socker behöver fortfarande konsumeras av barn, men också uppmärksamma beloppet.
Det socker som kommer in i kroppen kommer att användas direkt av kroppen och det lagras också av kroppen som en energireserver. Socker lagras i form av glykogen i levern och musklerna. Glykogen kommer att användas om det behövs av kroppen. Till exempel, när låga blodsocker reserver i kroppen, glykogen kommer att användas som en energikälla av hjärnan.
Inte bara det, socker kan också omvandlas till aminosyror eller fettsyror. Det beror på din kropps behov. Om sockerbehoven till exempel är tillräcklig kan överflödet av socker i kroppen omvandlas till fettsyror så att de kan lagras i fettvävnad. Överskott av socker används också för att bryta ner aminosyrorna i enlighet med kroppens behov.
Ortu måste vara klokare när man väljer sockerkällor för barn
Faktum är att socker behövs av kroppen som en energikälla, men den flesta sockerkonsumtion är inte heller bra för barn. För mycket konsumtion av socker eller söta livsmedel kan få barn att bli feta. Detta beror på att söta livsmedel tenderar att innehålla mycket kalorier och är låga näringsämnen. Förutom att kunna orsaka övervikt kan äta godis eller socker för ofta också orsaka håligheter hos barn.
Av denna anledning måste du välja rätt sockerkälla för ditt barn. Detta hjälper till att möta sina energibehov och förhindra viktökning och hålrum hos barn. Då, vilka sockerkällor är bra för barn?
- Välj brunt socker eller honung jämfört med vitsocker för att ge sötma till barnmat. Detta beror på att brunt socker och honung innehåller näringsämnen, förutom kalorier. Medan vitsocker bara innehåller kalorier utan näringsämnen. Rött socker innehåller klor, järn, kalium, natrium. Medan honung innehåller flera vitaminer och mineraler, inklusive järn.
- Ge frukt jämfört med söta kakor eller söta kex för barns mellanmål. Frukt kan vara en bra källa till socker för barn. Dessutom innehåller frukt också många vitaminer och mineraler som behövs av barn.
- Ge bara söta mat som barnen tycker vid vissa tillfällen, inte varje dag. Till exempel, bara att ge choklad, godis, munkar eller andra söta mat på semester. Detta görs så att barn inte brukar äta mycket söta matar.
Begränsning av tillsats av socker till barnmat
Reported from Live Science rekommenderar American Heart Association att barn i åldern 2-18 år konsumerar ytterligare socker inte mer än 6 teskedar eller 25 gram per dag. Denna mängd motsvarar 100 kalorier.
För barn under 2 år rekommenderar American Heart Association att de inte får tillsättas socker. Att tillsätta socker till mat för barn under 2 år kan göra barn "beroende av" socker. Du kan kanske lägga till frukt som ersättning för socker för att ge sötma till barnmat.
Inte bara på mat, vilket begränsar tillsatsen av socker bör också göras på drycker. Barn i åldern 2-18 år bör begränsa konsumtionen av söta drycker högst ett glas eller 240 ml per vecka, baserat på rekommendationer från American Heart Association. De söta dryckerna som avses här är som läsk, energidrycker, sött te och flaska juice.
Läs också:
- Tips för barn som inte är beroende av sötmat
- Är det sant att sockerkonsumtionen gör barn hyperaktiva?
- Socker och sötmat i ditt barns måltidsmeny
- 7 Sweet Sugar Substitute Ingredients