Det rätta sättet att tvätta och lagra sallad till sist

För dig som gillar färska grönsaker, är du säkert bekant med salladsblad. Ja, denna gröna grönsak är ofta ätas rå som en vän att äta kycklingpecel, gado-gado eller pickles. Men grönsaker som ätas rå måste tvättas på rätt sätt för att förhindra risk för förorening av bakterier som orsakar sjukdomar och rester av bekämpningsmedel som äventyrar hälsan.

Så är det verkligen hur man tvättar sallat som du har gjort hittills? Kom igen, ta reda på stegen i följande recension.

Åtgärder för att tvätta sallad höger

Var du än köper sallad, både på marknaden och i snabbköpet, kan rester av smuts och bekämpningsmedel fortfarande hålla sig så att det fortfarande behöver rengöras ordentligt. Tja, hur man tvättar rätt salladslöv är enligt följande.

1. Tvätta händerna noggrant med tvål och varmt vatten, minst 20 sekunder före hantering av mat. Kom ihåg att smutsiga händer är den vanligaste källan till bakteriell förorening.
2. Om du köper hela salladsblad, skära ut rötterna, de hårda stjälkarna och de löv som blöder med en ren kniv.
3. Tvätta bladen med rinnande vatten för att kasta skräp och bekämpningsmedel som fortfarande kan fästas.
4. Gnid försiktigt varje blad, fram och bak. att avlägsna resterande bekämpningsmedel som fortfarande är fästa. Tvätta inte med tvål eftersom risken för kvarvarande tvål kan lämnas på mycket stora löv och kan förorena grönsaker.
5. Kontrollera hela bladets yta mellan dem, särskilt i bladenas närhet av stammen. Vanligtvis är denna del ofta förbisedd och lämnar smuts eller jord fortfarande fäst.
6. Om det känns tillräckligt rent, klistra du försiktigt på löven för att ta bort eventuellt kvarvarande vatten. Töm salatbladet över filtret i 5 till 10 minuter före lagring.

För att undvika att blöta löv snabbt kan du undvika att använda en metallkniv när du skär rötterna och hårda stammar av sallad. Använd en plastkniv eller en hand för att fördröja den vanliga browningen av grönsaker.

Sedan, hur man lagrar sallat så att det varar längre och varar längre?

Rapportering från Livestrong, salladsblad som tvättas och lagras på rätt sätt kan vara upp till sju dagar i kylskåpet.

Tja, hur man lagrar rätt sallat är som följer:

1. Se till att sallat har tvättats, se metoden ovan.
2. Torka det med en torktumlare eller klappa löven med en ren handduk. Se till att alla delar av torrsalat är grundliga för att bibehålla fukt.
3. Placera sallat på toppen av vävnaden för att täcka alla delar och rulla det noggrant.
4. Lägg en rulle vävnad innehållande sallad i en klar plastpåse.
5. Förvara i en grönsaksställ i kylskåp med temperaturer nära 0 grader Celsius.
6. Sallat kommer att vara i 5 till 10 dagar.

Inte bara för sallad, du kan också göra det för andra typer av gröna grönsaker, som kål, spenat, senapsgreen och så vidare. Efter att ha tvättat och lagrat salladsbladen korrekt, kan du behandla sallad till en hälsosammare maträtt för familjen.

Läs också:

• 9 steg för att rengöra frukter och grönsaker att vara bekämpningsmedelfria
• Vilka grönsaker är hälsosammare ätit råa, och vilka är hälsosammare tillagade?
• Hur man lagar grönsaker så att näringen saknas
• 6 hälsosamma fördelar med salladsblad du inte vet