Inte bara mjölk 9 livsmedel som visar sig bra för starka ben
För att bilda starka ben finns det två viktiga näringsämnen som måste uppfyllas: kalcium och vitamin D. Mjölk har båda. Medan kalcium i mjölk stöder bentäthet och hållfasthet, ökar vitamin D kalciumabsorption och bentillväxt. Förutom mjölk, här är en lista över livsmedel som är bra för ben.
Vad är god mat för starka ben?
1. Grönsaker
Kalcium finns också i många grönsaker. Mörkbladiga grönsaker, som kale, arugula, watercress och collardgrönsaker är de bästa kalciumkällorna som inte är mjölk. En kopp kokta rädisgrönsaker innehåller cirka 200 milligram kalcium, som kan täcka 20% av dina dagliga behov.
2. mandelsmör
Jämfört med alla nötter har mandlar den högsta mängden kalcium per portion. Du kan också få samma fördelar med kalcium i form av smör. Dessutom innehåller mandelsmör inte kolesterol och är lägre i fett än vanlig jordnötssmör. Dessutom innehåller mandlar kalium (240 milligram i 2 matskedar) och andra proteiner och näringsämnen som har en stödjande roll för att forma benstyrkan..
3. Yoghurt
Yoghurt innehåller mer kalcium än ren mjölk eftersom den genomgår en mer komplex tillverkningsprocess. En 8-uns skål med yoghurt med låg fetthalt kan ge upp till 42% av dina dagliga kalciumbehov.
4. Ägg
Ägg innehåller stora mängder vitamin D. Men vitamin D som bara finns i äggulor, så om du föredrar att äta omelett från äggvita, borde du få D-vitamin från andra källor
5. Apelsinjuice
Ett glas färsk apelsinjuice innehåller naturligtvis inte kalcium eller D-vitamin, men denna saft är ofta berikad i produktionsprocessen för att innehålla båda dessa näringsämnen. Forskning visar att askorbinsyra i apelsinjuice kan stödja kalciumabsorption.
6. Vegetarisk protein
Ett exempel på vegetabiliskt protein är tofu som är en grundsten i indonesiska köket. En halv kopp tofu innehåller mer än 400 milligram kalcium. Dessutom visar forskning att innehållet av isoflavoner i sojabönor är användbart för att avvärja bensjukdom hos kvinnor efter klimakteriet.
7. sockerrörsirap
Till skillnad från raffinerat vitsocker är sockerrörsirap en källa till kalcium. Bara från 1 matsked sockerrörsirap för att ersätta socker, du kan få 41 milligram kalcium. Försök använda sockerrörsirap istället för honung ovanpå din yoghurt eller blanda den i en smoothie.
8. Söta potatisar
Förutom kalcium och D-vitamin, hjälper magnesium och kalium också benhälsan. Om du saknar magnesium kan du uppleva problem med balansen av vitamin D i kroppen, vilket kan påverka styrkan på dina ben. Kalium neutraliserar syror i kroppen som suger kalcium från benen. Ett gott sätt att få dessa två näringsämnen är att äta söta bakt sötpotatis, som innehåller 31 milligram magnesium och 542 milligram kalium.
9. Fig
Figs är en bra mat för starka ben. Fem färska fikon innehåller ca 90 milligram kalcium och andra benbärande näringsämnen, såsom kalium och magnesium. Även den torra versionen kommer att vara lika bra som färsk frukt: en halv kopp torkade fikon innehåller 120 milligram kalcium.
Forskning har visat att ätfigurer varje dag, tillsammans med kalcium- och vitamin D-tillskott, kan bidra till att öka bentätheten genom att sänka benförlusten.
Hello Health Group tillhandahåller inte medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling.
Läs också:
- 3 matmenyrecept till förbättrar benhälsa
- 4 saker som kan påskynda benförlust
- 3 sätt att bibehålla benhälsan
- Alert Symptom på Osteopeni, Minskar tidig bendensitet från osteoporos
