Olika goda fördelar med effektiva datum för kroppshälsa
De flesta indonesiska personer kanske redan är bekanta med datum. Denna frukt med söt sötma är mycket eftertraktade, särskilt under den fastande månaden. Tja, vet du vilken typ av frukt ursprunget på den arabiska halvön är? Läs vidare för att ta reda på olika fördelar med datum för hälsa.
Näringsinnehåll av datum
Datum är en typ av frukt som kan växa när som helst på året. Men i allmänhet skördas dessa frukter på hösten eller på vintern i sina hemländer. Anledningen, för på vintern är denna frukt i färskaste skick.
Den frukt som också ofta kallas profetens frukt är faktiskt rik på fördelaktiga näringsämnen. I allmänhet är huvudinnehållet i denna frukt enkel kolhydrater (särskilt socker, såsom sackaros och fruktos). Nästan 70% av datumen består av karbohydat. Datum innehåller också flera andra näringskällor, såsom:
- 7 gram fiber
- 2 gram protein
- 20% av dagliga kaliumbehov
- 14% av det dagliga magnesiumbehovet
- 18% av kopparbehoven
- 15% av mangans behov
- 5% daglig järnkrav
- 12% av det dagliga vitamin B6-behovet
Inte bara det. Datum är också rik på kalcium, järn, K-vitamin, folat och antioxidanter som karoten, fenol, avanoider och antocyaniner..
Distinguished från mognadsnivå kan näringsinnehållet i denna frukt variera från varandra. Till exempel innehåller färska datum mindre kalorier och socker än torra datum. Per 100 gram torkade datum innehåller 284 kalorier och 76 gram kolhydrater.
Med samma mängd innehåller färsk frukt endast ca 142 kalorier och 37 gram kolhydrater. Däremot har färska datum betydligt mer vatten, fiber och proteininnehåll än den torra versionen.
De vanligaste typerna av datum
Egentligen finns det tusentals datum sorter i denna värld. Men i allmänhet är det grupperat i tre huvudkategorier, nämligen mjuka, halvmjuka och torra. Olika kategorier är baserade på hur lång tid skördas i trädet. Tillväxten av data tar i allmänhet cirka 7 månader från första gången knopparna visas tills de är fullt kokta.
Tja, de rynkade bruna datum som du har sett hittills i Ramadan är de torra versionerna. Kallas torr inte för att den medvetet torkas under solen som annan torkad frukt.
Dagen är faktiskt mogna och klara för skörden, men tenderar att vara kvar först i trädet som ska skördas så att de innehåller lite vatten. Medan den mjuka och halvmjuka skördas vanligen omedelbart när tiden kommer till, så omedelbart sorteras och förpackas.
För att vara tydligare, här är några av de mest kända datumen i världen:
1. Barhi
Datum Barhi (Barhee) är medelstor med tunn hud och mjukt ömkött.
Perfekt kokt barhee sägs ha en konsistens och smak som karamellpudding. Denna frukt kan till och med ätas halvkokt. Strukturen och smaken är som äpplen, krispiga och lite sura.
Barhi är en typ av mjuk som vanligtvis ätas direkt fräsch. Sällan marknadsförs i torra rynkor.
2. Deglet Noor
Deglet noor är ett utmärkt exempel på den halvmjuka kategorin.
Den ursprungliga Deglet Nour från Tunisien har en mjuk, mjuk hudstruktur och tjuv kött, med nästan genomskinlig guldgul. Det känns mjukt som älskling. Unikt att göra dessa datum brukar också kallas "Royal Dates" och "Queen of All Dates".
3. Halawy
Halawy betyder "söt". Frukten är liten till medelstor med ljus guldbrun hud. Köttet är tjockt och mjukt, med sötnos som karamelljus och mjukt kött. Den mest utsökta är ätit direkt efter skörden.
Halawy är en semi-soft typ eftersom den vanligtvis skördas i mitten av säsongen. Det är därför hudens utseende är något skrynkligt.
4. Khadrawy
Typen Khadrawy liknar Halawys men innehåller den mjuka typen. Smaken av frukten är inte för söt, men mjuk och rik. Dessa datum skördas ofta under mitten av säsongen.
Smaken och konsistensen av Khadrawys datum anses vara bäst i ett friskt tillstånd. Hållbarheten är inte heller hållbar. Så att smaka och smaka på Khadrawy under de bästa förutsättningarna måste det ätas omedelbart efter skörden.
5. Medjool
Medjool-namnet är kanske mest känt för våra öron. Ett annat namn för Medjool är Cadillac-datum. Denna fruktfärg tenderar att vara rödbrun när den är mogen och torr.
Frukten är den största och mest köttiga tjockare än de andra. Men även om tjock är köttets konsistens mjuk mjuk som en kudde och lite fibrös när den är bitad. Det är också legit, inte för sött.
6. Thoory
Thoory daterar från Algeriet. Thoory är en typ av torra datum som har en fast hudstruktur med tjuv kött.
Thoory datum kallas ofta "bröddatum" eftersom köttets konsistens är tjuv som en tårta. Smaken av torkad frukt är inte för söt, men tenderar att vara legit och smaklig som bönor.
7. Zahidi
Zahidi är från mjukt Iran. Denna frukt kallas också "Adressens datum".
Dess egenskaper, denna frukt har stora frön och krispiga fibrösa kött. Zahidi kallas också ibland "Smördatum" på grund av sin bleka färg och känsliga smak.
Zahidi har en söt sötnos som jordnötssmör, ibland med en antydan på en sur arom som påminner oss om aprikoser.
Denna typ av frukt används ofta i kakablandningar, sötsaker och till och med för att bearbetas till sockersötningsmedel.
Olika fördelar med datum för hälsa
Denna frukt som har söt smak visar sig att spara många fördelar för dig. Några av fördelarna med datum för hälsa är:
1. Underhålla matsmältnings hälsa
Denna frukt är en bra källa till fibermat. Beroende på sorten och mognadsstadiet består omkring 6,4% till 11,5% av innehållet av datum av fibrer som är huvudsakligen olösliga.
Livsmedel som är rika på olöslig fiber kan hjälpa till med kompakt avföring och förbättra matsmältningen. Med andra ord kan man äta fibrösa livsmedel varje dag (omkring 25-30 gram / dag) kan undvika dig från diarré och förstoppningsproblem.
Å andra sidan hjälper högt fenolinnehåll i denna frukt att rengöra tarmarna så att det har potential att minska risken för att få koloncancer.
2. Förhindra risken för diabetes
Även om det smakar sött, äter denna frukt inte nödvändigtvis ökar risken för att utveckla diabetes.
Fibreinnehållet i denna profetiska frukt hjälper dig faktiskt att minska risken för diabetes. Olöslig fiber smälts långsammare i magen, så det hjälper kroppen att bättre kontrollera blodsockernivån.
Forskning som publicerades av Nutrition Journal 2011 visar också att denna frukt har ett lågt glykemiskt index. Denna arabiska frukt ökar inte blodsockernivån omedelbart efter att ha ätit.
3. Förbättra benhälsan
Denna frukt innehåller selen, mangan, koppar och magnesium som behövs för att bibehålla benhälsan. Alla dessa näringsämnen har studerats för deras potential för att förebygga osteoporos.
4. Förhindra anemi
Lätt trötthet och blek hud är två huvudsymptom du upplever med järnbrist aka anemi. Lyckligtvis innehåller denna profetfrukt högt järn, så det är bra som en matkälla för att förebygga anemi.
5. förbättra hjärthälsan
Datum innehåller många vitaminer och mineraler som är användbara för att förbättra ditt hjärthälsa.
Magnesium och kalium, till exempel. Båda kan hjälpa till att sänka blodtrycket till en hälsosammare nivå. Dessutom är fiberhalten i profeten frukt också användbar för att minska nivåerna av dåligt kolesterol i kroppen.
Denna frukt visar sig också innehålla antioxidantfenolsyra som är kända för deras antiinflammatoriska egenskaper. Fenolsyra tros hjälpa till att minska risken för högt blodtryck, hjärtsjukdom och stroke.
Experter rekommenderar att du äter denna frukt minst två gånger i veckan för att behålla ditt hjärthälsa.
6. Motverka fria radikaler
Denna frukt är hög i antioxidanter som kan minska effekterna av fria radikaler i kroppen. Antioxidanter arbetar för att skydda celler och vävnader från stress och kronisk inflammation som utlöser olika risker för sjukdom.
Flavonoider, karotenoider och fenolsyra är vissa typer av antioxidanter som kan bidra till att minska risken för vissa typer av cancer. Karotenoider kan också minska risken för åldersrelaterade ögonproblem, såsom makuladegenerering.
7. Underhålla hjärnhälsan
Studier från Neural Degeneration Research i 2016 fann att denna frukt har potential att hämma produktionen av inflammatoriska triglycerande proteiner som kallas interleukin 6 (IL-6) i hjärnan. Höga halter av IL-6 i hjärnan är ofta förknippade med risken för neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers.
Dessutom har djurstudier visat att denna frukt också är fördelaktig för att minska aktiviteten av beta-amyloidproteiner, som kan bilda plack i hjärnan.
När plack byggs upp i hjärnan kan de störa kommunikationen mellan hjärnceller, vilket i sin tur kan orsaka hjärncellsdöd. Hjärncellsdöd är en av orsakerna till Alzheimers sjukdom och demens.
Andra studier hos möss visar också godheten hos denna frukt för att skärpa minnet. Förutom att visa bättre inlärnings- och minneskortskapacitet beter sig möss som matas på datum också lugntare.
Fördelarna med datum för hjärnhälsa är fortfarande associerade med antioxidant flavonoider för att minska inflammation i hjärnan. Men ytterligare forskning behövs fortfarande för att fastställa den potentiella rollen för denna frukt från arabiska för den mänskliga hjärnans hälsa.
8. Hjälper till att gå ner i vikt
Per 100 gram torkade datum innehåller 284 kalorier och 76 gram kolhydrater. Detta gör datum egentligen som kalorimat. Men å andra sidan är denna frukt också hög i fiber och olösligt typprotein.
Innehållet i dessa två typer olösliga näringsämnen hjälper dig att känna dig full längre. Det är därför du kan göra datum som mellanmål under din dagliga kost.
Men kom ihåg, överdriv inte att äta för mycket. Det är bra, du lever fortfarande en hälsosam kost och motion rutin så att en framgångsrik viktminskning ansträngning utan ytterligare problem.
9. Hjälper till att möta behoven hos vätska
Kanske har du undrat varför datum favoriseras som iftar.
Denna frukt är hög i socker, så att det kan hjälpa till att öka ditt blodsocker som hade sjunkit efter 7-8 timmar av att inte äta. Men denna frukt innehåller också mycket vatten för att återställa förlorade kroppsvätskor hela dagen.
Du kan få denna fördel främst från att äta frukter som är unga och färska, gröna eller gula. Gamla frukter innehåller i allmänhet inte så mycket vatten.
10. Leverera arbetskraft
Att äta profetfrukt antas accelerera sammandragningar och underlätta arbetet naturligt utan induktion. Gravida kvinnor uppmuntras att äta profetens frukt i slutet av graviditeten eller tredje trimestern.
Det finns flera tidskrifter som överensstämmer med teorin. En av dem är en studie publicerad i Journal of Obstetrics and Gynecology. Studien rapporterade kvinnor som åt sex dagar per dag i 4 veckor innan HPL upplevde en större vaginalöppning.
Plus, den tid som en gravid kvinna tar födelse som flitigt äter profetens frukt rapporteras vara 7 timmar snabbare än den som inte gör det. De som inte äter är kända för att uppleva sammandragningar för längre och mer smärtsam.
Vissa forskare säger att profetens frukt innehåller vissa aktiva substanser som kan utlösa produktionen av mer oxytocin. Hormonet oxytocin kan öka livmoderns känslighet och börja kontrahera.
Dessutom säger forskning från den iranska tidskriften för omvårdnad och barnmorskforskning att denna arabiska frukt innehåller tanniner som är användbara för att lansera smärtfria sammandragningar..
Vissa experter rekommenderar också äldre gravida kvinnor att äta denna frukt för att få ytterligare energiintag. Datum är höga i naturligt socker och kalorier för att öka energi under en mödosam arbetsprocess.
Däremot behöver fördelarna med datum för gravida kvinnor fortfarande ytterligare forskning. Du bör fortfarande rådgöra med en läkare först för att ta reda på vilka livsmedel du kan konsumera under förberedelse för förlossning.
Då är det sant att myten om unga datum gör att bli gravid snabbt?
Många tror att unga datum kan öka kvinnans fertilitet för att bli gravid snabbt. Tyvärr har det hittills inte förekommit några giltiga medicinska studier som framgångsrikt visat fördelarna med unga datum för att göra graviditetsprogrammet framgångsrikt.
Men i en servering på 100 gram ung frukt innehåller fortfarande god näring och kroppen behöver förbereda sig för graviditet. Såsom 1,8 gram protein, 1 gram fett, 37 gram kolhydrater och 3,5 gram fiber. Datum är också höga i folat och järn som är viktiga för utvecklingen av barnets hjärna och ryggmärg.
Läs också:
- Olika fördelar med betor för kroppshälsa
- 8 Fördelar med Soursop Frukt för kroppshälsa
- 7 Fördelar med Dragon Fruit du visste inte