Dödliga faror som kommer att uppstå om vi äter människans hjärna

För de av er som älskar Padang-köket är du självklart bekant med den legitiska, välsmakande smaken av curryen av en kos hjärna som skakar tungan. Så har du någonsin föreställt dig hur en mänsklig hjärna skulle känna? Om du frågar Hannibal Lecter, en sadistisk kannibal som lyckligtvis bara är en fiktiv karaktär, kanske han gärna rekommenderar det till din lunchmeny idag.

Men om du är verkligen nyfiken på vad den mänskliga hjärnan känns och vill få ett bestämt svar, försök bara fråga Fore stammen i Papua Nya Guinea. Tidigare hade for stammen tullen att äta kroppen av en person som just hade dött vid sin begravning. Män äter avlidenes kött, medan kvinnor, äldre och barn får sina hjärnans rationer. Denna kannibalism tradition är en form av uttryck för respekt för den avlidne under hans livstid.

Tyvärr har denna övning faktiskt lett till en sorglig tragedi mot Fore community. Av de 11 tusen totala invånarna dog mer än 200 personer från att äta människans hjärna. Vad är artikeln?

Vad händer om vi äter människans hjärna?

Om du finner en mänsklig hjärna framför dig (av vilken anledning som helst) och har möjlighet att smaka på det, uppskattar vissa källor att du kommer att äta 78 kalorier, 10 gram fett, 11 gram protein och 1 gram kolhydrat för varje 100 gram hjärnvikt. Så kanske du kan vara lite glad att veta att det du äter visar sig vara ganska näringsriktigt tätt.

Men även om det är näringsrikt kan det vara att döda dig att äta en mänsklig hjärna. Det beror på att den mänskliga hjärnan innehåller en märklig proteinmolekyl som kallas prion, vilket får dig att lida av en hemsk degenerativ sjukdom som kallas "Kuru". Ordet "kuru" kommer från det lokala Fore-språket vilket betyder "darrande ihjäl". Kuru tillhör en grupp av progressiva neurodegenerativa sjukdomar (TSE), som också innefattar galen ko sjukdom.

Även om prioner produceras naturligt i alla hjärnor hos däggdjur, kan dessa proteiner förändra sig för att få dem att förråda värdens kropp - verkar som ett virus som attackerar frisk vävnad. Ofta orsakar detta dödlig skada.

När du först upplever symtomen på Kuru, måste du bara räkna dagarna för att möta döden. Initiala symtom inkluderar svårighet att gå, förlust av kontroll av benen, ofrivilliga ryckrörelser som anfall, sömnlöshet, förvirring, svår huvudvärk och minnesproblem. Gradvis kommer du också att förlora kontrollen över känslor, vilket leder till tecken på psykos, depression och personlighetsförändringar. Inom ett år kan du inte längre gå upp och stå från golvet, äta ensam eller kontrollera alla kroppsliga funktioner. Denna sjukdom leder vanligtvis till döden i flera månader till flera år.

Ännu mer otrevlig, även om Forex stamens kannibalistiska tullar har blivit stoppade för mer än 50 år sedan, har det nya fallet av Kuru fortsatt att förekomma i flera år efteråt. Detta beror på att prioner kan ta decennier för att visa deras verkliga effekter. Det noterades att den sista personen som dog från Kuru dog 2009, men det var inte förrän i slutet av 2012 att denna hemska epidemi officiellt förklarades utrotad.

Och enligt forskarna är processen involverad i bildandet av sjukdomar som orsakas av prioner troligen ansvarig för de dödliga effekterna av alla typer av degenerativa hjärnsjukdomar, såsom Alzheimers, Parkinsons och demens. Vad vill ändå försöka att äta människans hjärna?

Läs också:

• 8 Typer av konstiga allergier du kanske inte vet
• Skadar inte när knäppas? Kanske har du denna sällsynta sjukdom
• Vegetarianer vs köttätare: Vem är mer livslängd?
• Avslöja hälsofördelarna och riskerna med att äta mat