Akta dig, flytande socker är mer farligt än socker

I flytande eller fast form har socker i allmänhet samma antal kalorier, 4 kalorier / gram. Men det finns åsikter som säger att flytande socker är mer ohälsosamt än fast socker. Verkligen det?

I grund och botten är överdriven sockerförbrukning inte bra för hälsan eftersom det kan leda till ökad kroppsfettuppbyggnad och störa balansen av blodsocker. Varken i flytande eller fast form kan socker fortfarande orsaka beroende, så vi hellre skulle äta eller dricka söta drycker.

LÄS OCKSÅ: 10 oförutsedda saker som orsakar blodsocker att öka

Varför flytande socker är farligare?

Även om det viktigaste är hur mycket socker du konsumerar finns det flera orsaker som orsakar att flytande socker riskerar mer hälsoproblem än fast socker, inklusive:

Vätskesocker är ofta dolt

Faktum är att nästan varje förpackningsdrink och maträtt i en restaurang har hög sockerhalt, eller minst 100 kalorier eller cirka 20-30 gram socker per 350 ml. Vätskesocker i drycker läggs vanligtvis socker, men har en högre nivå av drycker med basiska ingredienser av mjölk eller frukt som också har typen av laktos och fruktosocker.

LÄS EVEN: Mat och dryck med hög socker

Mer sannolikt att orsaka söt missbruk

Även om det har höga kalorier, ger socker i drycker inte en känsla av mättnad men kan faktiskt öka lusten att äta mer. Dessutom svarar kroppen och hjärnan inte på söta drycker som att reagera på söta matar. Som ett resultat kommer vi fortfarande att känna sig hungriga trots att den dagliga kalorigränsen har uppfyllts.

En studie har bevisat båda dessa med experiment som förbrukar 450 kalorier från geléböna och kolsyrade drycker. Personer som konsumerar söta matar i formen geléböna tenderar att känna sig fylligare och äta mindre mat, medan individer som dricker läsk inte känner sig fulla och mer och i slutändan konsumerar mer kalorier.

Hälsorisker på grund av konsumtion av flytande socker

Förbrukning av överskott av flytande socker ökar ditt kaloriintag signifikant och ökar risken för flera hälsoproblem, bland annat:

1. Övervikt

Konsumtionen av söta drycker gör att du är mer riskfylld vid överdriven kaloriförbrukning. En studie i 2015 visade att personer som var överviktiga hittades mer hos dem som konsumerade mer flytande socker. Den överflödiga konsumtionen av flytande socker så mycket som 10 gram eller cirka 40 kalorier från kaloribehov per dag, ökar kroppsvikten runt 0,4 kg gram och ökar midjemåttet runt 0,9 cm.

2. Ökad blodglukosnivå

Detta är en viktig faktor i utvecklingen av diabetes mellitus och detta kan uppstå från barndomen när de äter söta matar eller drycker. En studie av barn i åldern 10-12 år i Kanada fann att efter två års observation var barn som konsumerade mycket söta drycker högre blodsocker och insulinnivåer än barn som konsumerade färre söta drycker. Detta är ett tecken på att kroppen inte svarar på glukosförbrukningen på rätt sätt och kan orsaka prediabetes till diabetes vid en tidigare ålder.

LÄS OCKSÅ: 4 saker att göra om du har diabetes

3. Risk för hjärtsjukdom

Överdriven sockerförbrukning, särskilt från flytande socker, kan utlösa utsöndringen av fettkomponenter som mer triglycerider i blodet. Som ett resultat kommer detta att öka utvecklingen av plack i blodkärlen och orsaka skador på hjärtat. Något liknande kommer sannolikt att upplevas av individer med fetma och symtom på diabetes med ett högt sockerförbrukningsmönster där det finns en ökning i blodsocker och fettnivåer som kan påskynda hjärtkörtären.

Så är flytande socker verkligen farligt?

Vätskesocker i söta drycker kommer att vara farligt om vi inte kontrollerar det övergripande höga sockerförbrukningsmönstret. Detta beror på att fetma och ökade blodsockernivåer kommer att bli mer sannolikt att inträffa om vi konsumerar enkla kolhydrater som överflödig glukos.

Omvänt kommer flytande socker inte att vara farligt om vi balanserar det genom att minska kalorier från kolhydrater, såsom ris och bröd, och fortfarande äter frukt och grönsaker. Även om det inte ger dig en känsla av fullhet bör du också överväga att undvika söta drycker eller minska kaloriintaget om du en dag dricker en dryck på cirka 600-700 ml, eftersom den har uppfyllt minst ± 200 kalorier av dagliga behov.

LÄS OSS: Stevia Växter som ersättare för socker, friskare?