Det finns människor allergisk sötmat, vad är orsaken?
Socker är inte bara i en kopp te eller kaffe. Socker finns också i olika dagliga livsmedel, inklusive frukt. Kroppen behöver socker för att producera energi. Men vad händer om du upplever en sockerallergi? Ja, sockerallergi är något som kan hända. Vad är orsaken till det?
Varför kan någon få matallergier?
Immunsystemet skyddar dig från utländska agenter (som bakterier och virus) som kan skada kroppen. Detta immunförsvar kan veta vilka ämnen som är bra och dåliga för kroppen.
Allergi är immunsystemets reaktion på något som anses farligt trots att det är faktiskt ofarligt. När immunsystemet reagerar onormalt på något du äter eller dricker, är detta känt som matallergier.
Symtom på matallergier kan variera kraftigt i varje person, även beroende på vilken typ av mat som konsumeras. De vanligaste symptomen på matallergi inkluderar nysning eller hosta, andfåddhet, nässelfeber, rinnande näsa, svullnad (i ansikte, läppar och / eller tunga), röda och kliande ögon, kräkningar eller diarré. Symtom på allvarliga matallergier kallas anafylaktiska reaktioner, och detta kan vara dödligt. Anafylaktiska reaktioner kräver akut medicinsk hjälp.
Varför kan någon vara allergisk mot socker?
Rapportering från medicinsk nyheter I dag är sockerallergi inte ett verkligt medicinskt tillstånd. Det finns sockerintolerans. Låt folk fortfarande skilja sig felaktigt mellan de två.
Som förklarats ovan uppstår matallergier när kroppens immunsystem bekämpar ämnen som inte bör vara skadliga - i detta fall mat. När allergiska livsmedel går in i kroppen, släpper immunsystemet en kemikalie som kallas histamin, vilket orsakar allergiska symptom.
Många tror att de har sockerallergi, eftersom maten som förbrukas förekommer känns som söt eller innehåller socker. Trots att det finns vissa ämnen i dessa livsmedel som blir allergener eller allergener. Vissa allergiframkallande livsmedel som du bör veta är ägg, mjölk, bönor, vete och skaldjur. Den allergiska reaktionen du upplever efter att ha ätit en chokladmuffin kommer inte från sockret själv, men från de ägg som används vid bearbetningen.
Den "sockerallergi" du upplever är troligtvis sockerintolerans
Å andra sidan, om du upplever en serie symtom som illamående, diarré, flatulens, illamående, förkylningar, kramper eller buksmärtor efter att ha ätit söta matar eller drycker, kan det här indikera att du har sockerintolerans. Sockerintolerans är en vanlig sak.
Ett exempel på sockerintolerans är laktosintolerans. Enligt National Institutes of Health finns 65 procent av människor världen över som upplever laktosintolerans. Laktos är ett socker som finns i mjölk, vilket gör det svårt för en person att smälta laktos.
Sockerintolerans innebär inte immunsvarets reaktion som händer i allergier. Någon som är intolerant av socker kommer bara att ha svårt att smälta eller bearbeta det. Svårighet att smälta socker kommer att orsaka olika matsmältningsproblem, från milda till svåra nivåer. Symptom på sockerintolerans inkluderar trötthet, magskramper, uppblåsthet, illamående, kräkningar och diarré.
När kroppen försöker smälta socker kan en person uppleva symtom på sockerintolerans några minuter till flera timmar efter att ha ätit socker. Medan allergiska reaktioner uppstår vanligtvis omedelbart efter det första intaget.
Hur man kontrollerar sockerintolerans?
Om du upplever sockerintolerans kan du inte låta bli att undvika mat som orsakar symtomen. Undvik livsmedelsprodukter som innehåller högt socker. Istället kan du använda konstgjorda sötningsmedel som aspartam, sackarin, sukralos och stevia.
Läs också:
- Bara första gången drabbas av allergier när de är vuxna, hur kommer det?
- Kan ett barns allergi sänkas från sina föräldrar?
- Allergier, om de tvingas fortsätta, kommer att bli läka över tiden?
