7 livsmedel som bekämpar inflammation
Inflammation är orsaken till många muskuloskeletala störningar. Utan tidig behandling kan detta leda till kronisk inflammation. Det finns dock praktiska steg som kan bidra till att minska inflammationsnivån. Med utgångspunkt från din kost, det finns 7 livsmedel rekommenderas av nutritionists att minska inflammation.
Vad är inflammation??
Inflammation är ett fenomen där kroppens immunsvar mot friska celler är skadad. Inflammation inkluderar rodnad, svullna leder som kan orsaka styvhet och smärta. Det finns kemikalier som kan minska inflammation, kallad antiinflammatorisk. Några av dessa kemikalier finns i vår mat.
Livsmedel för att bekämpa inflammation
1. Fisk
Forskare visar att fisk ger oväntade fördelar mot inflammatoriska störningar. Lax är ett av de rätta valen. Lägga lax på måltiderna med olika typer av läckra recept kan öka omega-3-fettsyrorna. Om du inte gillar fisk kan du ersätta den med fiskolja. Tala med din läkare eller apotekspersonal för att rekommendera rätt dos till dig.
2. Frukt
Frukter som är rika på antocyaniner såsom syrliga körsbär, hallon och blåbär hjälper kroppen att bekämpa inflammation. De innehåller också stora mängder polyfenoler (antioxidantföreningar) för att minska risken för infektion. Forskarna säger att tart cherry juice kan minska inflammation med 50%, vilket också sägs förbättra prestanda för idrottare utan att förbruka alltför många antiinflammatoriska läkemedel.
3. Jordnötter
Nötter är en källa till friska fetter som hjälper till att bekämpa inflammation effektivt. Mandlar är rika på vitamin E, kalcium och fiber. Valnötter har den högsta koncentrationen av omega-3 sura vegetabiliska syror. Andra nötter som solrosfrön och hasselnötter kan vara en alternativ källa eftersom de är höga i omega-3-syror. Den dagliga måltiderna kombinerar nötter, fisk, gröna grönsaker och frön som är populära i Medelhavet. Det är bevisat att denna kombination av livsmedel kan hjälpa till att undvika inflammation i minst 6 veckor.
4. Tea
Att dricka ett litet glas grönt eller svart te har också en antiinflammatorisk effekt genom att lägga antioxidanter i kroppen. Grönt te anses vara det bästa valet. I maj 2015 rapporterade International Journal of Rheumatic Diseases en överlägsen antiinflammatorisk effekt av grönt te jämfört med svart te. Studier visar att grönt te hjälper till att minska smärtan av artrit och hjälper till att minska risken för hjärtsjukdomar och cancer.
5. Vitlök
Även om det orsakar dåligt andetag efter att ha ätit det, ger vitlök många medicinska fördelar. Förutom impulsbasinflammatoriska egenskaper bidrar vitlök också till att stärka immunförsvaret. Vitlök anses vara ett tillägg med samma funktioner som NSAID (som ibuprofen).
6. Ingenting
Ingefära används ofta i medicin. Ginger är också ett krydda med betydande hälsofördelar. De stora antiinflammatoriska egenskaperna hos ingefära hjälper till att minska ledvärk som orsakas av kroniska inflammatoriska tillstånd, såsom artros och reumatoid artrit. Den antiinflammatoriska effekten används i idrottare efter träning för att förhindra inflammation.
7. Mörkgröna grönsaker
Enligt flera studier spelar E-vitamin en viktig roll för att skydda kroppen mot inflammatoriska molekyler som kallas cytokiner. Vitamin E finns i mörkgröna grönsaker som grönkål, spenat, broccoli, wasabi och grönkål. Dessa grönsaker, särskilt i kale, är rik på svavel som hjälper till att eliminera inflammation. Mörka grönsaker har också en hög koncentration av vitaminer och mineraler, såsom kalcium-, järn- och sjukdomsbekämpande fytokemikalier.
Det är inte för svårt att bekämpa inflammation genom att lägga till några av de rekommenderade näringsämnena ovan. Du kan försöka blanda din mat till en hälsosam kost. Men du måste konsumera dessa livsmedel till smak och inte överdriven. Fråga din läkare om bästa råd.
Läs också:
- Inflammation är ett immunsvar, men fara om överdone. Det här är sättet att förhindra det
- Vad händer med kroppen när man upplever inflammation
- 3 Mainstay mat för dig att äta under antibiotisk recept
