4 dåliga effekter av söt mat på din hjärna

Vem gillar inte söt mat? En del litteratur säger att det faktiskt är alla människor som sötma, men med varierande nivåer. Men om du är en söt fanatiker, borde du vara mer medveten om ditt hälsotillstånd. Därför är mat med högt socker inte bara dåligt för diabetiker, men de är också dåliga för din hjärnas hälsa.

Vilka är effekterna av söta matar i hjärnan?

Här är effekterna som uppstår i din hjärna om du äter för ofta högsockermat

1. Söt mat kan påverka hjärnan tills du är beroende

Tro det eller inte, godis kan göra dig beroende av någon som är beroende av cigaretter eller alkohol. Ja, när söta matar, såsom godis, choklad eller glass kommer in i munnen, kommer tungan att tolka sötmen i maten. Då signalerar tungan direkt hjärnan och stimulerar produktionen av hormondopamin, lyckohormonet.

Vanligen kommer dopaminhormon att produceras naturligt av kroppen om du upplever något trevligt. Men om mängden av detta hormon är för mycket i kroppen kan det orsaka missbruk och lusten att konsumera mer söta livsmedel.

Även i en studie utförd på överviktiga barn är söta livsmedel kända för att aktivera delar av hjärnan som reglerar svaret på matbelöningen, vilket är en önskan att få belöningar, men i detta fall är den önskade belöningen mat som innehåller högt socker.

2. Att störa tänkande färdigheter

Forskning som genomfördes 2012 från University of California, Los Angeles gav fruktos (en typ av socker) till experimentdjur. Därefter vid slutet av studien var det känt att hög sockerintag orsakade nervskada som blev centrum för tänkande och kommunikation i möss.

Inte bara det, de experimentella djuren fann också resistens mot hormoninsulinet, ett hormon som spelar en roll vid reglering av blodsockernivåer och hjärncellsfunktion. Inuti den centrala nerven har hormoninsulin ett ansvar att ansluta nervceller i kommunikation. Således, om mängden insulin är inte normalt på grund av söta livsmedel, kan det leda till att nervcellerna inte kommunicera väl och en hel del information som inte levereras, och minnet nedgång.

Även om denna studie genomfördes hos möss, men forskare tror att detta också kan förekomma i människans hjärna.

3. För ofta gör sött mat deprimerat

Det första svaret som uppkommer när man äter söta livsmedel är en ökning av lyckohormon, hormonet dopamin. Men om du äter dessa livsmedel för ofta, känner du inte känslan glad eller glad, men depression och känner dig deprimerad. Varför hände det här?

Socker och alla livsmedel som innehåller kolhydrater kan faktiskt skada hjärnan neurotranstimitter (en substans som medierar kommunikationen mellan nervceller) som tjänar till att stabilisera humör. Så det är naturligt att du äter emotionella förändringar efter att ha ätit mat med högt socker.

Även detta har visats i en studie som visade att grupper av människor som ofta äta snabb livsmedel som innehåller mycket socker tenderar att vara mer benägna att depression och ångest har överdrivit.

4. Triggar kognitiv nedgång och ökar risken för Alzheimers

Många studier har visat att högsocker dieter kan orsaka Alzheimers sjukdom. En studie genomförd 2013 visade att villkoret insulinresistens och höga sockernivåer inte bara är ett tecken på diabetes, men också ökar risken för skador på hjärnvävnad som kan orsaka Alzheimers. Även forskarna hänvisar till Alzheimers sjukdom som typ 3-diabetes eftersom denna sjukdom uppstår på grund av frekvent konsumtion av söta livsmedel.

Läs också:

• Varför sockersjuka patienter borde inte äta varm mat?
• Kör när lågt blodsocker, lika farligt som körning medan druckit
• 10 oförutsedda saker som orsakar blodsocker att öka