Fördelar med sötningsmedel från Stevia-blad jämfört med socker

Många som har insett att överdriven sockerförbrukning kommer att ha en negativ inverkan på deras hälsa. Därför har de flesta av dem förändrat sockerpositionen med artificiella sötningsmedel.

Men vet du att det finns naturliga sötningsmedel, men de äventyrar inte hälsa som socker? Ja, det naturliga sockersubstitutet är stevia. Han sa, stevia är bättre än socker, är det rätt? Vad är fördelarna med stevia från vanligt socker??

Vad är stevia? Vilka är fördelarna med socker?

Stevia är ett populärt namn för ingredienser som härrör från växter Stevia rebaudiana. Växtlöv Stevia rebaudiana Detta har faktiskt använts av många människor i Paraguay och Brasilien sedan det förflutna. Användningen av stevia som sötningsmedel började dock vara allmänt känd efter "upptäckt" och introducerades av botaniker Antonio Bertoni 1887.

Stevia löv innehåller föreningar som har en mycket söt smak, som steviosid och rebaudiosid. Dess sötma är mycket hög, och når till och med 200-300 gånger så mycket socker. Dessa sötningsmedel innehåller emellertid noll kalorier och lite kolhydrat.

Användningen av stevia socker som sötningsmedel har använts i många länder, bland annat Japan, Korea, Kina, Sydostasien och Sydamerika. Användningen av stevia socker varierar också i olika produkter, allt från drycker, godis, syltade grönsaker, till skaldjursprodukter.

Stevia är inte ett artificiellt sötningsmedel som aspartam eller sackarin. Eftersom det kommer från naturliga ingredienser anses denna sötningsmedel vara ett hälsosammare val för att ersätta socker.

1. Rätt sötningsmedel för diabetes

Självklart är socker och söta livsmedel de största fienderna för diabetiker. Men den gången du som lider av diabetes kan känna igen all sötma igen från stevia sötningsmedel. Ja, detta sötningsmedel anses säkrare för diabetiker, eftersom det inte gör blodsockernivån högt.

Stevia växtxtrakt anses också vara användbart för att bidra till att reglera blodsockernivån. I själva verket har det här växtutdraget i Sydamerika länge använts för diabetiker. Det finns forskningsresultat som visar att administrering av stevia leaf extrakt kan bidra till att hämma blodsockernivån efter att ha ätit hos diabetiker och när man testar glukostolerans hos friska människor.

2. Låt inte din vikt gå upp

Överdriven vikt orsakas faktiskt eftersom du äter mat med höga kalorier, såsom socker som innehåller tillräckligt höga kalorier. Så var inte förvånad om du gillar söta matar eller drycker, så vågar dina viktskalor.

Under tiden har sötningsmedlet från bladen nollkalorier, så det är säkert för de som håller vikt men vill äta söta matar eller drycker. Så när du konsumerar dessa sötningsmedel, kan kroppen inte faktiskt bryta ner dem i kolhydrater som kan absorberas av kroppen. Så det finns ingen substans som absorberas av kroppen från dessa sötningsmedel, inklusive kolhydrater, och har säkerligen ingen effekt på blodsocker och vikt.

3. Bra för blodtryck

Inte bara kan det vara ett alternativ till att kontrollera blodsocker, den här typen av naturlig sötningsmedel är också bra för ditt blodtryck. Det har skett många studier som visar att naturliga sötningsmedel kan minska risken för högt blodtryck.

Detta nämns i en studie som publicerades i tidskriften Clinical Therapeutics, som genomfördes i 2 år. Denna studie visar fördelarna med steviosidföreningar extraherade från stevia växter. Det är känt att konsumtion av steviosid kan bidra till att minska blodtrycket hos patienter med högt blodtryck.

Men ytterligare testning behövs fortfarande för att studera fördelarna med detta steviaplantaxtrakt när det gäller att reglera blodsockernivån och blodtrycket.

4. Säker för barn

De flesta fall av fetma hos barn orsakas av okontrollerad mat. Barn i genomsnitt gillar söta matar, och detta är en av faktorerna för att deras vikt fortsätter att öka. Om de inte är markerade, har fetma barn en högre chans att utveckla kroniska sjukdomar vid vuxen ålder.

För att förhindra detta behövs naturliga sötningsmedel som stevia barn som ersättning för socker. Dessutom har världshälsoorganisationer som Världshälsoorganisationen, Food and Drug Administration (FDA) och FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation (UN) erkänt att denna typ av sötningsmedel är säker för konsumtion av alla grupper, inklusive barn, gravida kvinnor och ammande mödrar.

Är stevia socker säkert för konsumtion?

Olika studier som studerar säkerheten hos föreningar steviosid och rebaudiosid på stevia socker visar inte negativa effekter från konsumtionen av dessa föreningar. Faktum är att det finns en studie som visar att förbrukningen av föreningar steviosid upp till 1500 mg / dag är säker och orsakar inte biverkningar.

Det är dock fortfarande klokt att reglera ditt matintag. Undvik mat som är hög i socker och ersätt med stevia socker, men lägg till bara nog, för med ens den minsta delen smakar det sött.

Läs också:

Hur man förhindrar sockersjuka om du har varit fet
Om Om Diagnostiserad Prediabetes Blivit Diabetes?
Detta är den genomsnittliga livslängden för typ 2-diabetes patienter