5 goda matar med hög fiber för sockersjuka

Om du har diabetes, särskilt typ 2-diabetes, måste du lägga till fiber med hög fiber till din diet. Enligt en ny studie kan konsumtionen av fiber bidra till att minska uppkomsten av visceralt fett (bukfett) och kontrollera blodsockernivåerna. Så, vad är fördelarna med fiber med hög fiber för diabetiker? Kom igen, se hela recensionen nedan.

Vilka är fördelarna som diabetiker kan få från fiber med hög fiber?

1. Förbättra insulinkänsligheten

Ett antal studier har visat att konsumera mer fiber i veckor eller till och med månader kan minska insulinresistensen. Detta beror på att kostfiber har en antiinflammatorisk effekt genom att minska nivåerna av C-reaktivt protein i blodet vilket indikerar systemisk inflammation.

När man äter fibrösa livsmedel, producerar fiber kortkedjiga fettsyror i matsmältningskanalen. Denna process kommer att hämma nedbrytningen av kroppsfett i fria fettsyror. Dessa fria fettsyror orsakar insulinresistens i skelettmuskeln. Därför kan livsmedel med hög fiber bidra till att minska insulinresistensen genom att öka deras känslighet.

2. Fördröja frisättningen av glukos i blodet

Enligt Amy Kranick, en nutritionist och certifierad diabetesexpert från Vanderbilt University Medical Center i Nashville, kan fibrer hjälpa till att kontrollera blodsockret på vissa sätt, vilket rapporteras av Everyday Health-sidan.

Fiber består av två typer, nämligen löslig fiber och olöslig fiber. Konsumtion av livsmedel som innehåller löslig fiber kan hjälpa till att sakta ner matsmältningen, så att nedbrytningen av kolhydrater till glukos blir längre. Samtidigt tenderar frisättningen av glukos i blodet att vara långsammare.

3. Gör dig full längre

Att förbruka livsmedel med hög fiber kan göra dig lång längre. Först kommer livsmedel med hög fiber att göra magen mer uppblåst eftersom strukturen är tjockare än andra matintag. Men du behöver inte oroa dig först. För efter det kommer kroppen att skicka aptitundertryckande signaler till hjärnan.

Matsmältningsprocessen för mat med hög fiber kommer att springa långsammare så att näringsämnena absorberas långsammare. Cellarna i tarmväggen släpper sedan hormoner som orsakar mättnad. Som ett resultat brukar du inte känna dig hungrig och undvika vana att snacka som kan utlösa högt blodsocker.

En studie visar att fiber med hög fiber gör att du tuggar grundligare än andra typer av mat. Så bli inte förvånad om du är mer absorberad i din måltidstid och bli mer nöjd.

4. Uppmuntra bakterier i tarmen att absorbera mer kalorier

En fiber med hög fiber kan göra mikrober som lever i tarmarna absorberar mer kalorier från maten du äter. Eftersom mer mat absorberas av bakterier i tarmarna, så kan du sätta färre kalorier in i kroppen genom mat. Som ett resultat gör det det lättare för dig att avstå från att äta.

5. kontrollera din vikt

Det förklarades tidigare att en fiber med hög fiber gör magen full längre. Det vill säga att detta kan hjälpa till att förhindra överflödigt fett i kroppen. Ett antal studier har visat att ju mer fiber som konsumeras desto lägre kroppsvikt och fetthalt.

Flera andra studier ger också liknande resultat. Överviktiga människor som är på en fiberfiberdieten känner måttlig viktminskning. Även om det inte är för signifikant är även den minsta viktminskningen fördelaktig för att öka insulinkänsligheten och minska risken för typ 2-diabetes.

Eventuella fiberfria livsmedel som är bra för diabetiker?

Diabetiker måste verkligen reglera sitt matintag så att deras blodsocker förblir stabila. Diabetiker bör begränsa mängden kolhydrater och ersätta dem med mer fiberintag. Många matkällor är höga i fiber som har lägre socker, fett och kalorier, så det kan hjälpa dig att behålla en hälsosam vikt.

Höga fiberkällor som är bra för diabetiker är som följer:

• frukt, som bär, citrusfrukter (apelsiner och citroner) och päron.
• Orange grönsaker, till exempel sötpotatis, pumpa, potatis och morötter.
• Gröna grönsaker, till exempel broccoli, kål, rovor och spenat.
• Hela vete, som pasta, brunt ris och spannmål.
• nötter, till exempel sojabönor, ärter och linser.

Läs också:

• 4 tips för att bearbeta jordnötter för att vara hälsosam för diabetes
• Låt sockersjuka patienter äta choklad?
• Mellan Vit, Potatis och Corn Rice: Vilket är det hälsosammaste för diabetes?