Nödplanering för barn med njursjukdom

Du använder denna måltidsplan i en nödsituation eller naturkatastrof när du kanske inte kan göra dialys. Det är viktigt att följa en begränsad diet, om du måste hoppa över dialys.

Shoppinglistor och tre-dagars måltidsplaner för nödsituationer ingår (det finns olika versioner för personer med kronisk njursjukdom och njure och diabetes). Denna diet är mer begränsad än din normala diet.

Denna begränsade plan är nödvändig för att kontrollera uppbyggnaden av kalium, fosfor, karbamid och vätskor, vilket kan vara livshotande om du saknar dialysbehandlingar på grund av en nödsituation.

Vad ska jag förvänta mig under en nödsituation?

Många saker som gör oss beroende varje dag kanske inte är tillgängliga under nödsituationer. Det finns ingen telefonanslutning. Minskat vatten och el hindrar dig från att laga maten på vanligt sätt. Du kan behöva använda kall mat tills krisen slutar. Ett fullt kylskåp håller temperaturer i ca 48 timmar (24 om halvfullt). Begränsa din tid för att öppna den för att hålla kalla temperaturer i kylskåpet. Destillerat vatten, engångsplattor och bestick måste också vara tillgängliga.

Behöver jag byta kost om jag kan göra peritonealdialys (PD)?

Om du kan hålla din nivå i dialys med hjälp av en maskin eller manuellt utbyte:

1. Bibehålla proteinintag för 6 ounce eller mer varje dag.
2. Du behöver inte ändra mängden kaliumintag varje dag.
3. Fortsätt att begränsa kalcium- och högfosforprodukter och upprätthålla fosfatbindningsregimer.

Om du inte kan göra så många utbyten som vanligt, följ sedan de grundläggande riktlinjerna som anges i dessa nödriktlinjer, inklusive begränsande källor till vätskor och kalium.

Finns det annat att veta om planering av akutmått?

1. Det är viktigt att följa din kost enligt den angivna måltidsplanen.
2. Var försiktig när du äter mat som kan vara föråldrad för att undvika matförgiftning. Om flaskan eller burken har öppnats, lämna den inte i mer än fyra timmar om den inte kyls.
3. Använd engångsplattor och utrustning. Kassera efter användning.
4. Spara destillerat vatten (tillgängligt hos din lokala stormarknad) för att blanda mjölk eller juice. Blanda en liten mängd av endast fyra ounce åt gången.
5. Begränsa vätskeintaget till två koppar eller 16 gram per dag. Tuggummi för att hjälpa till att övervinna törst.
6. Använd inte salt eller saltsubstitut för din mat. Använd saltfri mat, om möjligt.
7. Undvik högkaliumfoder. Begränsa typ och del storlek av frukt och grönsaker ätit enligt de som anges i denna bok.
8. Om du har diabetes, förbered dig omedelbart glukostablett, socker, godis, lågkaliumfruktsaft, för att behandla lågt blodsocker. Undvik högt kaliuminnehåll (apelsinjuice).