Att jämföra hälsofördelar och risker med att äta kycklingfiskar
Kyckling matsmältningsorgan eller vanligtvis kallas kyckling innards, brukar bli vardagliga måltider av människor i Indonesien. Andra länder förbrukar också slaktbiprodukter som en av de traditionella ingredienserna, beroende på kulturen. Då är innards god för konsumtion? Finns det några hälsoeffekter som kommer att uppstå om du äter inåt? Se förklaringen nedan
Fördelarna med att äta kycklingkroppar
1. Rika på protein
En servering av kycklinginards innehåller en stor och stark dos av protein, vilket är ett näringsämne som behövs för energiproduktion. Protein fungerar också för att fylla celler som utgör muskler och vävnader i kroppen. Enligt Harvard School of Public Health innehåller en servering av 3,5 gram kycklinginards 30,39 gram protein.
2. Innehåller järn- och zinkmineraler
Förutom protein innehåller 3,5 uns kycklinginards järn- och zinkmineraler som behövs av kroppen. Tja, organen i kycklingens mage innehåller 3,19 milligram järn och 4,42 milligram zink. När man jämför med sina närings- och mineralbehov behöver kvinnor 18 mg järn och 8 mg zink varje dag, medan män behöver 8 mg järn och 11 mg zink varje dag.
Både mineraler och järn från kycklinginards kan stödja ett hälsosamt immunförsvar och förbättra sårläkning.
3. Ger vitamin A och vitamin B 12
Vissa vitaminer som behövs av kroppen, såsom vitamin A och vitamin B12, finns också i kycklingkroppar. Faktum är att 3 gram kycklingbiprodukter innehåller 1,04 mikrogram vitamin A och 2,4 mikrogram vitamin B12 som du behöver varje dag.
Innehållet i vitamin A spelar en hög roll i immunsystemet, genom att utlösa tillväxten av nya vita blodkroppar och kontrollera funktionen hos mogna vita blodkroppar. Sedan är vitamin B-12 användbart för utveckling av nya röda blodkroppar som stöder nervsystemet.
Faren att äta kycklingkroppar
Även om att äta kycklingkroppar kan öka din kropps mineral- och vitaminintag, bör du fortsätta att konsumera tillräckligt, eftersom den innehåller högt kolesterol i en kyckling och är ganska högt. Till exempel innehåller varje uns innehåll av slaktbiprodukter i kyckling 8 gram totalt fett, vilket inkluderar 2,7 gram mättade fettsyror. Följande är en dålig inverkan på hälsan på grund av att äta inards:
1. Höga kolesterolnivåer
Om fettinnehållet ovan jämförs med en diet med 2000 kalorier kommer detta att orsaka ett överskott på 12 procent av din dagliga mättade fettgräns, eller 17 procent högre om du lider av högt kolesterol eller hjärtsjukdom. Mättat fett har en skadlig effekt på ditt blodkolesterol, vilket negativt påverkar kolesterolnivåerna och bidrar till hjärt-kärlsjukdom (hjärta).
2. Innehåller toxiner
Många experter säger att innards innehåller olika näringsämnen. Men dessutom innehåller inards också olika gifter. Djurets lever eller lever och njurar är fulla av toxiner som filtreras från blodet. Några av gifterna i innergården är kvicksilver, tenn, arsenik, krom, kadmium, selen och så vidare. Leverfunktionen hos djur liknar leverfunktionen hos människor. I levern kommer att reglera gifter och konsumerar levern är likvärdig med att konsumera gifter.
3. Massor av smuts
I kycklinginards finns också olika parasiter som går in genom mat så länge djuret lever. Ingen vet hur dessa djur äter. Ingen vet om ett djur är helt fri från parasiter. Att äta inards ökar risken för infektioner orsakade av parasiter i dem.
Läs också:
- Ät Chicken Ceker, är bra eller dålig för hälsa?
- Vad är probiotisk kyckling? Är det verkligen hälsosammare?
- 3 hälsosamma komposit recept utan kokosmjölk för att bryta snabbt