Fortfarande ofta betrodda, 5 myter av köldsvanssjukdom har visat sig vara felaktiga
Under de senaste åren har celiac sjukdom diskuterats allmänt bland läkare och samhälle i allmänhet. För att klylansjukdom fortfarande är ganska svår att diagnostisera så behöver den särskild uppmärksamhet så att den kan detekteras så tidigt som möjligt. Tyvärr finns det fortfarande många myter av celiaki som gör människor mer förvirrade och rädda. För att räta ut det, låt oss titta på följande myter och fakta om celiac sjukdom.
Rätta myt av celiaki i samhället
Från och med nu lita inte på följande myter av celiaki.
1. Jag kan inte få coeliakris
En regissör vid University of Maryland Center för Celiac Research, Dr. Alessio Fasano, avslöjade att celiac sjukdom kan upplevas av någon och när som helst. Även om du tidigare kan äta fullkornsbröd eller andra glutenhaltiga livsmedel, kan du plötsligt känna magsår efter att ha ätit samma mat.
Tyvärr vet experter inte den exakta orsaken till celiaki. Det finns många saker som antas öka risken, allt från immunsystemet som minskar, genetiskt, till miljöfaktorer.
2. Celiac sjukdom är densamma som glutenallergi
Denna myt av celiaki är vanligast i samhället. Många tror att när du har celiaki, kommer du definitivt att uppleva glutenallergier.
Trots att celiac sjukdom och glutenallergi är två olika förhållanden. Personer med glutenallergi kan fortfarande tolerera en liten mängd gluten. Ibland känner människor som är allergiska mot gluten inte några symptom efter att ha konsumerat lite gluten.
Samtidigt är celiac sjukdom en autoimmun sjukdom som gör att kroppen felaktigt känner igen gluten som ett hot. Det betyder att personer med celiaki inte kan acceptera livsmedel som innehåller gluten alls. Oundvikligen måste du tillämpa en glutenfri diet för att undvika matsmältningsstörningar.
3. Tunna människor måste drabbas av celiaki
Denna myt av celiaki orsakar säkert tunna människor känner sig obekväma. Även om klyvansjukdom inte alltid upplevs av tunna personer, vet du det.
Men faktiskt upplever människor som drabbats av celiac sjukdom vanligen en ganska drastisk viktminskning. Detta beror på att kroppen inte kan absorbera näringsämnen korrekt och åtföljs av kontinuerlig diarré. Så bli inte förvånad om de flesta med celiaki uppstår tunna.
Emellertid har en studie lyckats bryta myten om den här coeliaki. Studien visade att barn som var överviktiga och fetma tenderade att vara mer sårbara mot celiaki.
Detta visar att kroppsvikt inte är den enda indikatorn som avgör om en person kan vara fri från celiaki eller inte. Oavsett om det är tunt, tjockt eller till och med normalvikt, kontakta omedelbart en läkare om du upplever symtom på celiaki.
4. Människor med celiaki kan ibland äta gluten
Det finns flera myter av celiac sjukdom som säger att lider kan ibland äta mat som innehåller gluten. Till exempel vetemjöl, vetemjöl, korn och råg (råg).
Tyvärr rekommenderas inte personer med celiaki att äta gluten. Rapportering från Harvard Health, kan en liten mängd glutenintag skada smärtan i tunntarmen så att näringsämnena som absorberas från mat blir mindre.
Om du fortsätter att äta den lite i taget, särskilt i stora mängder samtidigt, kan glutenhalten i mat utlösa andra hälsoproblem. Allt från osteoporos, anfall, nervskador, fertilitetsproblem.
Så välj glutenfri mat som är säkrare. Exempel på naturliga (obearbetade) bönor, ägg, färskt kött, grönsaker och frukt, och de flesta mjölkprodukter. På samma sätt om du vill göra en tårta eller pasta, använd en typ av glutenfritt mjöl som rismjöl, majsmjöl, majsstärkelse eller tapiokamjöl.
5. Bara tillåta en glutenfri diet
En glutenfri diet är det enda valet för personer med celiaki. Du kan äta något annat än livsmedel som innehåller gluten, såsom bröd, flingor, pasta och olika beredningar av vetemjöl. Gluten finns också i flera såser, sojasås, frysta grönsaksberedningar och naturliga smakämnen.
Det betyder att du kan uppleva brist på vissa näringsämnen. Till exempel är du mer mottaglig för fiberbrist eftersom du inte kan äta vete, en av de bästa källorna till fiber i mat. I stället för att göra det friskt kan denna diet faktiskt göra dig underernärd.
Förutom att genomföra en glutenfri diet måste du också uppmärksamma vilken typ av mat du konsumerar varje dag så att dina näringsbehov fortfarande uppfylls. För att möta dina dagliga fiberbehov, byt ut vete genom att multiplicera att äta frukt och grönsaker så att matsmältningssystemet blir friskt och smidigt.
Läs också:
- Tecken och symtom på celiac sjukdom som inte kan realiseras
- Att inte uppleva celiac sjukdom, vad är det om du fortsätter att göra en glutenfri diet?
- 4 Myter om glutenfri mat som är riktigt stora fel