Chicken Breast Vs nötkött, som är mer näringsrik?
Mellan kyckling och nötköttbröst, vilken tycker du om mer? Alla har säkert sitt val. Några som båda, eller föredrar att äta en av dem. Oavsett den läckra smaken efter att ha bearbetats har du någonsin undrat om det är faktiskt mer näringsrik biff eller kycklingbröst, va? Ta reda på mer genom granskningen nedan, låt oss se!
Vad är näringsinnehållet i kycklingbröstet?
För finsmakare av köttfritt kött är kycklingbröst ett av de bästa valen med tanke på dess höga proteininnehåll men låg fetthalt. Lansering från den mycket välpassade sidan, i 85 gram (gr) med medelstort kycklingbröst som fortfarande är rå utan hud, bidrar med ca 102 kalorier (cal), 19 gram protein och 2 gram fett.
Mängden näring kan vara annorlunda om det fortfarande finns hud vid kycklingbröstet. Hela kycklingbröstet med hud ger 366 kalorier, 55 gram protein, 14 gram fett och 4 gram mättat fett.
Medan det behandlas kan näringsämnena i kycklingbröstet öka till 364 kalorier, 34 gram protein, 13 gram kolhydrater och 18 gram fett för medelstora kycklingbröst som väger 85 gram. Kycklingbröst som fortfarande är råa eller oförädlade innehåller inte kolhydrater.
Därför kan man dra slutsatsen att kycklingbröst är en bra källa till protein, med lite fett och kolhydrater. Olika andra näringsämnen som fosfor, kalium, kalcium, järn och vitamin B kompletterar även näringsämnena i kycklingbröstet.
Vad är näringsämnena i nötkött?
Skillnader i kroppsform och kött, skiljer också näringsämnena i kyckling och nötkött. I 100 gram rått nötkött kan det ge ca 190 kalorier, 19,1 gram protein, 12 gram fett och inga kolhydrater. För att inte överträffas av kycklingbröst, är biff också utrustad med ett antal mineraler och vitaminer.
Från kalcium, fosfor, järn, natrium, kalium, vitamin A och vitamin B. Om du letar efter mat med höga proteinkällor kan nötkött vara ett av de bästa konsumtionsvalen.
Protein hjälper till att bygga muskler, påskynda kroppens metaboliska processer och göra dig full längre. Men näring i varje bit av nötkött är inte alltid densamma, beroende på köttet i vilken kroppsdel du äter.
Ta till exempel herrkött som vanligen finns i samcan eller har en ganska hög fetthalt. Medan gandik eller tanjung sapi-sektionen har en relativt låg fetthalt.
Vilket är mer näringsrikt mellan kyckling och nötkött bröst?
Totalt sett enligt en idrottsfysiolog i USA, Jim White RDN, ACSM, innehåller något kött faktiskt en mängd olika näringsämnen som är bra för tillväxt samtidigt som en sund kropp upprätthålls.
Inte bara det, ben som vanligtvis är fästa på kyckling eller biff kan användas som buljong som är rik på järn och kollagen. Vid jämförelse mellan kycklingbröst och nötkött ses det att nötkött har näringsämnen som tenderar att vara överlägsen kycklingbröst.
Men å andra sidan innehåller kycklingbröst mycket lägre kalorier och fett. Så kan du avgöra om du vill äta nötkött eller kycklingbröst efter behov.
Om du vill öka muskelmassan kan båda vara det rätta valet. Medan för er som undviker att konsumera fett, är det naturligtvis kycklingbröst bättre än nötkött.
Läs också:
- Vilket är mer hälsosamt och näringsrikt, kycklingägg eller vaktelägg, ja?
- Bröst, vingar eller lår, vilken kyckling är högre i protein?
- Köp inte det! Observera skillnaden mellan egenskaperna hos färskt och rått nötkött