Skillnaden mellan makro och mikro näringsämnen, vilket är viktigare?
Ditt främsta mål att konsumera mat eller dryck är att få näringsämnena i den. I grund och botten finns det två typer av näringsämnen som kroppen behöver, nämligen makro näringsämnen och mikronäringsämnen. Vad är skillnaden mellan makro och mikronäringsämnen? Vilken behövs mer av kroppen? Eller vilka näringsämnen är bättre konsumerade mer? Här är skillnaderna från makro och mikronäringsämnen.
Den största skillnaden från makro näringsämnen med mikronäringsämnen
När det ses från definitionen är makronäringsämnen näringsämnen som behövs av kroppen i större kvantiteter. Omvänt är mikronäringsämnen näringsämnen som behövs i små mängder i kroppen. Inte bara från antalet behov finns det fortfarande vissa skillnader som gör att makro- och mikronäringsämnen är olika, men båda behövs av kroppen, som funktioner, olika matkällor och hur det fungerar i kroppen.
LÄS OCKSÅ: Kommunikation mellan näringsämnen påverkar näringsabsorptionen
Makro näringsämnen som huvudingrediens och mikronäringsämnen som ingredienser
Makronäringsämnen är kemikalier som behövs för tillväxt, utveckling och för att utföra normala kroppsfunktioner. Makronäringsämnen eller makronäringsämnen spelar en viktig roll för att bilda kroppens energi och alla metaboliska processer. Medan mikronäringsämnen också är användbara för att bibehålla kroppsfunktioner och tillväxt tenderar de att spela en roll för att förebygga sjukdom. När det gäller att producera energi eller metaboliska processer fungerar mikronäringsämnen som en kofaktor, bindemedel och blir ett verktyg för processen, till skillnad från makro näringsämnen som är huvudingredienserna i energiproduktionen.
Båda näringsämnena har olika funktioner
Nyttan av dessa två näringsämnen är faktiskt densamma, vilket är att hålla kroppens funktioner igång normalt och förhindra att olika sjukdomar och sjukdomar kommer. Men vad som är annorlunda är hur det fungerar för att behålla kroppens funktioner. Nästan alla användningar av makronäringsämnen ligger i produktionen av energi i kroppen. Makronäringsämnen är de grundläggande ingredienserna som används av kroppen för att producera energi. Denna energi kommer att användas för att utföra aktiviteter utanför kroppen, såväl som de biologiska processerna i kroppen som kräver energi.
I allmänhet är makronäringsämnenas funktion:
- Bygg muskler
- Bygg och reparera skadad vävnad
- Bli den viktigaste energikällan (kolhydrat) och energireserver (fett)
- Reglerar och håller kroppstemperaturen normal
- Behålla antalet celler i kroppen
- Spela en roll i immunsystemet och befruktning
- Spela en roll i att göra hormoner och enzymer
Medan mikronäringsämnen har en funktion att syntetisera enzymer och hormoner och spela en roll för att upprätthålla alla organ och sinnen i kroppen för att fungera korrekt, såsom vitamin A som upprätthåller ögons hälsa, E-vitamin för att upprätthålla en frisk hud och så vidare.
LÄS OCKSÅ: Gör matlagningsprocessen Eliminerar Matnäring?
Har olika källor
Vilket inkluderar makronäringsämnen är protein, kolhydrater, fett, fiber och vatten. Medan typerna av mikronäringsämnen är mer talrika och varierade jämfört med makro näringsämnen, såsom antioxidanter, olika typer av vitaminer och mineraler. För livsmedelskällor kan makro näringsämnen hittas i olika typer av stapelmat, animaliska och vegetabiliska proteinkällor. Medan mikronäringsämnen hittas oftare i olika typer av grönsaker, frukt och mjölk.
Brist på båda näringsämnena kan orsaka olika hälsoproblem
Om din kost inte är bra och rätt är det inte omöjligt att du kan uppleva olika störningar som orsakats av brist på makro- och mikronäringsämnen. Brist på makro näringsämnen kan få en person att uppleva kwashiorkor, marasmus och brist på energi och protein. Detta medför naturligtvis att kroppens övergripande funktion störs.
Medan brist på mikronäringsämnen kan orsaka störningar som:
- Vitamin A-brist, orsakar synproblem
- Järnbrist, blir anemi
- Brist på jod, kan orsaka goiter
- Tiaminbrist orsakar beriberi
Inte bara brist på näringsämnen, överflödiga makro- och mikronäringsämnen kan också vara ett allvarligt problem
Eftersom makro näringsämnen behövs i stora mängder är de överflödiga makro näringsämnen vanligare än mikronäringsämnen. Problem som kommer att uppstå om någon upplever överflödiga makro näringsämnen är fetma, diabetes mellitus typ 2, kranskärlssjukdom, stroke, hjärtinfarkt och olika andra metaboliska sjukdomar. Under tiden kan överskott av mikronäringsämnen få en person att uppleva förgiftning.
LÄS OCKSÅ: 4 Saknade näringsämnen om du inte äter fruktgrönsaker
Då, vilken är bättre: makro näringsämnen eller makro näringsämnen?
Om du frågas om vilket nummer som behövs mer, förstås makro näringsämnen. Men fortfarande är dessa två typer av näringsämnen väldigt viktiga för överlevnad. Inte bara det belopp som behöver betraktas som uppfyller näringsbehov i kroppen, men kvaliteten på livsmedel som innehåller ett näringsämne måste övervägas.
